關於您的問題我做出以下解答。

百合功用：溫肺止嗽、養陰清熱、清心安神、利大小便。

銀耳功用：強精補腎、潤肺生津、止咳清熱、養胃補氣。

紅棗功用：神中益氣、滋補、潤心肺、調五茶、緩陽血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經、和百藥。

桂圓功用：開胃健脾、潤肺祛痰、清喉補氣，清熱去火。

枸杞子功用：堅筋耐勞，補益筋骨，能益人，去虛勞。

冰糖功用：和中助脾，緩肝氣，潤心肺，解心腹熱脹，口乾渴，解酒毒。

蓮子功用:有助於身體的血液迴圈暢通，可以起到健脾補腎的作用

下面開始講解制作:

主料

銀耳60g

桂圓10g

蓮子10克

枸杞20顆

大棗6顆

輔料

冰糖10g

水500g

銀耳蓮子羹的做法步驟

1.銀耳、蓮子，枸杞，大棗，桂圓，冰糖備用。

2.將銀耳，桂圓和蓮子分別用清水泡開

3.蓮子去皮，取芯，用清水洗淨備用。

4.銀耳去蒂切碎備用

5.把銀耳和蓮子，桂圓放進砂鍋中，並加入適量水。燉煮2個小時。加入冰糖和枸杞，大棗燜半個小時。

溫馨提示

1、蓮子儘量買去皮去芯的。

2、銀耳一定要全部泡開，我泡的一天。晚上回家煮正好。

3、銀耳蒂一定要去掉，不然影響口感。