香菇是很有營養價值的。與魚同煮是沒問題的，而且味道香。但是與酸菜魚同煮就有點改變酸菜魚的原味。如果個人喜好是可以同煮的。

再農村的很多地方，柿子樹是非常常見的。有時候一年到頭的事自吃不了，大多數人會把柿子曬成柿餅，還真別說，柿餅的味道還真的不錯。

首先柿餅的挑選與製作過程也非常有講究，挑選柿子的時候，要挑選比較硬的柿子，因為製作柿餅的時候要削皮，還有就是要選個頭大一點的柿子，因為在曬乾之後，柿子會縮小很多，這是曬柿子的時候應該注意的。

要說曬乾後的柿子，也就是柿餅有什麼功效和作用，在小牧童看來，有以下幾點作用：

1、具有潤肺止咳的作用，這也是柿餅最大的功效，尤其在咳嗽的時候，吃柿餅能有效緩解病情；

2、柿餅具有止瀉的功能，尤其在吃壞肚子之後，引起的腹瀉，這時候多吃點柿餅能有效緩解腹瀉；

3、吃柿餅還能有效降低血壓，尤其適合中老年人引起的高血壓症狀、。

功效

潤肺，澀腸，止血。

主治

用於吐血，咯血，血淋，腸風，痔漏，痢疾。

誠謝悟空小秘邀請。透過薄薄的晨霧，前幾天紅彤彤的柿子還掛滿樹枝頭，現在只有幾個零星的，在呼呼的北方中瑟瑟發抖，幾個鳥雀站在枝頭津津有味地啄食著，這時奶奶總是從熱被窩裡摸出一個柿餅，那綿綿軟呼呼的感覺，味道十分在太美了，看到柿餅，我就想起奶奶……

1、具有良好的潤肺作用。如患感冒咳嗽，每天堅持吃2~3個柿餅，可以緩解難受症狀。

2、具有良好的止血作用。如患有痔瘡，或肛裂引發的大便出血，咳嗽引起的咯血，勞累或者肝上火引起的吐血等情況，吃柿餅可以緩解和治療。

5、具有良好的治療甲狀腺腫大作用。據老中醫介紹，柿餅含大量腆元素，長期食用能緩解甲狀腺腫大。

6、具有良好的降低血壓的作用。如果患有高血壓症狀，長期食用柿餅，能有效降低血壓，改善中老年人心血管非常有幫助。

1、脾胃虛寒的人不宜食用。柿餅屬寒性食品，這類人食用會導致腹瀉或引發腸道疾病發生。

2、痰溼內盛的人不宜食用。這些人食用柿餅會導致病情加重。

3、孕婦產後、病後體弱、女性月經期間這三類人不宜食用，食用會誘發其它疾病。

1、柿餅不能和海味、紫菜、蘿蔔同吃，會引起胃腸不適，嚴重者導致腹瀉。

2、柿餅不能和黑棗同吃，會導致結石，造成消化不良，產生嘔吐等症狀。

3、柿餅不能和酸性菜同時吃，可能導致胃石症。

4、柿餅不能和鵝肉、螃蟹、章魚、海帶同吃，會導致腹瀉、腹痛、嘔吐等相關症狀。

5、柿餅不能和醋同時吃，會導致胃結石等症狀。

6、柿餅和牛奶能不能同時吃。會導致消化不良和影響牛奶的蛋白質吸收。

柿餅是柿子的深加工衍生品，做為一種水果，它含有豐富的糖份和微量元素，各地水土不一樣，所含微量元素也不一樣。以陝西富平馬家坡柿子為例，因生長在旱源半山區土壤有紅土料疆石為主，柿子含果糖極高，二十四種微量元素。光照氣候獨特，所以品質極高。柿餅功效其實是現代人科學分類造成的，它是水果果脯類常吃對人有好處，例如柿霜可治口瘡，柿蒂和羅漢果水煎治咳嗽等。因此，水果常吃都有益，柿餅也不例外。

柿餅是採用新鮮的柿子，經過去皮加工曬制而成的，加工時壓扁成餅狀，稱為柿餅。有潤肺生津，止咳化痰等功效。妃果炙炭沖服，可以治療便血癥。柿餅的產地遍佈全國，如廣西的，山西陜西的，尤其河南滎陽的，均屬上品，柿餅食味甜美，富含糖分及維生素A，C等，可以作為食材使用，並可作乾果零食。

柿餅的作用和功效有哪些？前面有跟小夥伴們分享，柿餅性味甘平，能和腸胃、止痔血，可治大便下血和吐血。

柿餅能給人體提供豐富的熱量。每市斤柿餅相當於400g標準麵粉或者425g大米所產生的熱量。

下面分享幾個柿餅的食療方法。

1、將柿餅加適量水煮爛，一天2次當點心吃，可治痔瘡出血和大便乾結。

2、柿餅三個，烘焙乾燥後嚴密，衝開水福歐諾個，能治吐血、咳血。

3、柿餅2-3個，去蒂切塊，跟粳米2兩一起煮粥，加白糖或者冰糖調味食用。可緩解體虛吐血、乾咳咯血、小便帶血、痔瘡下血等症狀。

4、柿餅兩個，生薑6g，同煮湯，加白糖調味飲用。對尿道炎症、膀胱炎症、排便不暢等症狀有效。

順便分享一下不僅僅柿子有各種作用，柿子的葉子也是非常好的食材哦。長期飲用用柿子葉子做的茶飲，能緩解高血壓、心臟病、食道癌。

北京某院用柿子葉茶飲對症62例，半年後，高血壓、高血脂都明顯得到改善。僅僅個別人出現口乾現象。

1.柿餅中含有豐富的營養物質，比如蛋白質、維生素、鈣、鱗等含量豐富，多吃可以增強個人免疫力，提升抗病能力。

2.柿餅具有降血壓的良好功效，適合高血壓患者使用，建議可將其作為一項輔助手段。

3.柿餅可以增加血流量，增強血管能力，適當性吃些柿餅可以減少心血管意外的發生，比如動脈硬化、中風等。

4.柿餅中含有豐富的碘元素，對於甲狀腺患者來說尤為適宜。

5.柿餅具有防止便秘的功效，長期吃可以改善自身的便秘情況，其調理腸胃效果佳。

柿餅雖然有諸多的功效，但並不是適合每個人吃，如果存在體質虛弱、產後體弱等情況，不太建議其吃柿餅，柿餅吃多了將引起消化不良。一起來看看吃柿餅還有哪些禁忌：

1.平時吃柿餅不可以一次性吃太多，適度為主，大量吃柿餅很有可能會產生胃結塊，從而導致胃穿孔、胃出血等意外，這是需要注意的。

2.柿餅吃的時候不可以與螃蟹一起吃，否則容易引起胃腸道不適。

3.柿餅不適合腹瀉的人吃，柿餅吃多了很可能會有消化功能障礙。