吃泡麵本身的壞處：

沒有營養，長期食用會營養不良；泡麵裡有防腐劑，對身體不好，也會影響面板；如果非要吃，泡麵最好沖水後把麵湯倒掉，再續上水或湯，以減少鹽分和其他有害物質，然後在第二次沖水時加調料。最好不要把調味品全部放入，只要放一半。正常成年人每週吃1～2包並無大礙,但泡麵只適於救急，一天最多吃一次，不能天天吃。油脂：為了延長儲存期，大多數品種的泡麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。 食鹽：一包泡麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以泡麵含鹽量明顯偏高。經常吃泡麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。 磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善泡麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。 防氧化劑：泡麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。泡麵 泡麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃泡麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃泡麵，這就有礙身體健康了。 早晨起床胃裡本來就沒什麼東西了，這時胃是比較脆弱的，最好喝點粥類養胃好吸收。