因為，雖然麥克斯和卡洛琳經常調侃憨，但也時常有真情實意的幫助和保護，所以事實上他們不單是僱傭關係，更是朋友，如果你看完一整個系列下來，你就會知道，他們那群人吶，已經成為了一家人。調侃和惡搞是他們生活必不可少的調味劑。

Bcause they are family.

Max找爹那一集，大家都陪著她，憨他媽媽來看他，大家都替他出謀劃策，卡洛琳祖母不知道她老人家一覺起來回到解放前，所有人扮成女僕男僕，憨為什麼不開除他們，因為Max，卡洛琳和大家確實會調戲他，但是關鍵時刻，她們都會幫助他，把他當成自己人而不是那個小破店裡窩窩囊囊、又矮又慫的韓裔老闆。

最後，Max威武!

日常互懟有趣又有愛。

有朋友問，這兩個不像是很盡責的打工者，為什麼她們的老闆不開除她們呢？

就這個問題，現解答如下：

一、 他對麥克斯和卡洛琳是有感情的

本來他是老闆，麥克斯和卡洛琳只是打工者。但是憨從來不是高高在上的，當然客觀地說，以他這樣的身高，也沒辦法高高在上。

他的店是在富蘭克林的威廉斯堡，並不是高檔的餐廳，所以僱傭麥克斯和卡洛琳正好，他和她們，本質上都是善良的人，相處久了，雖然沒有哪怕一丁點愛情的成分，卻絕對有友誼。漸漸地，有點像是家人，他們之中，不管誰有難，誰就會向對方伸出友誼之手。

二、 憨是一個商人，利益至上

憨是個老闆，外表老實，但是內心是精明的。從這一點可以看出來，廚子奧列格有點花痴，做菜也不乾淨，而且還有很嚴重的狐臭。

但是僱別的廚子的話，第一顧客們可能會不適應，第二憨才不在意，菜乾不乾淨，他只要不影響到他的店倒閉就OK了。

同樣的道理，他僱麥克斯和卡洛琳是價效比很高的，他不用付高的薪水，她們有份工可保穩定的收入。所以彼此是各取所需。僱別人可能有風險，比如卡洛琳的前任員工，也就是麥克斯的前搭檔，是俄國的間諜，憨真是被嚇到了。

三、 憨的性格偏向於膽小，喜歡平穩

舊相識，好過新認識。在憨的職場認知裡，是這樣的。

收銀員黑人厄爾，有心臟病，但是他75歲了，也不可能跳槽，比較穩定。憨也不會炒他，為啥？還是那個原因，薪水不用付太多給他，只要他別收錯錢就行。

麥克斯來憨的店打工，一開始是為了躲債。卡洛琳是因為家道中落，連棲身之所都沒有，急於找到能餬口的工作。

所以憨從來不用怕她們提漲薪水的要求，因為料到她們不敢，也沒有那個意識。畢竟，她們從事的是服務生的行業，是沒有核心競爭力的工種。

以上幾個原因，導致憨就算知道麥克斯和卡洛琳毒舌、偷懶、工作還容易出錯，甚至每天把自己要出來創業的事情掛在嘴邊，他還是能容忍。

新的職員又不知底細，又得重新培訓上崗，還不如這兩個可愛的破產女孩呢。