黑色糞便：

梅奧診所的說法是，如果糞便呈黑色，非病理性原因，可能與飲食相關，比如吃了富含鐵元素的動物血、牛肉、肝臟、黑色果醬等食物。

或者是服用了補血鐵劑、黑甘草等藥物，多種因素都可引起黑色大便、如果暫停食入上述食物藥物，但還是拉出黑色糞便，則需考慮病理性原因引起，可能是消化道出血，並且出血區可能在胃部。

綠色的糞便：

綠色糞便，說明進入腸道的食物時間過快，膽汁沒來得及分解它們。

比較常見的原因，就是攝入了太多的綠色色素，比如吃了很多葉子的蔬菜。

淺色或白色的糞便：

如果糞便變白色，意味糞便中的膽汁不夠，就是說膽管被堵住了。膽管被堵可能是服用的藥物引起的，比如抗腹瀉類或其它藥物。

黃色或油膩的糞便：

黃色或油膩或帶有惡臭的糞便，說明飲食不合理了，攝入脂肪過多了，但也有可能是腸道損傷，或吸收不良，比如乳糖不耐受，因身體缺乏糖酶，不能完全分解攝入的乳糖，所以吸收困難導致消化不良。

紅色的糞便：

紅色的糞便，這個比較好分辨，如痔瘡或肛管破裂引起的血便，但為了確保安全，最好去醫院檢查一下，對症下藥。

大便的形態、顏色反映了人體的健康狀況。

如果大便的形態像香蕉狀的細長型，表示身體健康狀況良好，身體內部的腸道狀態良好，飲食業十分均衡。

如果水分稍多，大便會比較長，並呈現蜷曲狀態，這也說明胃腸處於健康良好的狀態。

如果大便以比較乾燥的顆粒狀態出現，則是由於在腸內滯留的時間較久，水分被腸過份吸收所致，也可能是水分攝取過少造成的，這屬於不健康的便秘情況，要注意透過飲食運動等改善。

如果大便無法成型，呈現液態狀，則是消化不良的表現，也可能是胃腸疾病所致；如果該症狀持續，一定要到醫院檢查。

如果大便外形扭曲變形，說明大腸或者有可能有痔瘡、息肉或腫瘤，就更需要到醫院檢查。 大便的顏色也是重要的資訊。

如果大便的形狀正常並且呈茶黃色，表示胃腸的狀況很好；如果有點泛白，表示脂肪的攝取量可能過高；如果摻雜有紅色，可能是胃腸感染性疾病或由於潰瘍、腫瘤等造成；血液與空氣接觸一段時間後，會逐漸變色併發黑，所以如果頻繁出現黑便，必須特別注意，一定要到醫院檢查。