主料：巧克力醬250克、力嬌酒15毫升、黃油15克。輔料：可可粉適量。做法步驟：1、備好材料：巧克力醬250克，黃油15克，君度力嬌酒或Balleys15ml，可可粉適量。2、先將模具抺上油，這是為了烤紙更加貼合。3、然後用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定。4、將巧克力醬放入杯中。5、然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱。6、巧克力醬隔熱水加熱至完全融化後加入黃油，攪拌至完全融入。7、取出杯子，倒入君度力嬌酒攪拌均勻。8、倒入模子裡面，抹平；進冰箱冷藏，至少2個小時。9、當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裡面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊。10、一塊塊地放入可可粉裡面，沾滿厚厚一層可可粉。11、裝入盒中。擴充套件資料：大量的研究證明, 巧克力具有很強的抗氧化作用 , 可以抑制 LDL 膽固醇氧化和血小板活化 , 清除自由基 , 防止 DNA 損傷, 在一定程度上降低心臟病的發生率和死亡率。巧克力多酚中所含類黃酮是很強的抗氧化劑 , 並可大大延長體內其它重要抗氧化劑(如維生素 E 、 維生素C)的作用時間 , 對心血管有很大的保護作用。類黃酮的主存在形式為原花青素、 兒茶素 、 表兒茶素、 槲皮素(quercetin)等, 其中原花青素含量最高 。

主料：巧克力醬250克、君度力嬌酒15毫升、黃油15克

調料：可可粉適量

做法步驟：

1、先將模具抺上油，這是為了烤紙更加貼合。

2、然後用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定。

3、將巧克力醬放入杯中。

4、然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱。

5、巧克力醬隔熱水加熱至完全融化後加入黃油，攪拌至完全融入。。

6、取出杯子，倒入君度力嬌酒攪拌均勻。

7、倒入模子裡面，抹平；進冰箱冷藏，至少2個小時。

8、當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裡面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊。

9、一塊塊地放入可可粉裡面，沾滿厚厚一層可可粉。

10、裝入盒中即可