哪個也不好吃了，沒有小時候的味道了，以前的腐乳香還不鹹，現在沒味道還他媽齁鹹。嘛都不如小時候了，就胡吃吧，吃不死就是福，看現在醫院多熱鬧，沒小病一查就是大病全是吃出來的毒素

如果說純正的腐乳，去掉那些所謂的創新。

還得是齊齊哈爾的克東腐乳。只有優質的原材料才能造出優質產品，優質的大豆除了黑龍江的，哪裡還能比得上

80年代去四川出差，第一次吃到成都“海慧寺”腐乳，感覺不錯，大白菜葉包裹，現在是包菜葉子包裹，口感差很多。四川夾江腐乳，老壇工藝，貨真價實，但是不是東北人都能接受的口味，本人感覺可以。長三角地區的腐乳味道不錯，略甜，含鹽低。珠三角地區的腐乳(包括桂林腐乳)口味不敢恭維，味道偏酸淡。北京的腐乳(隔壁老王為代表)，以歷史自居，多少年沒有什麼長進，現在基本都是別人代工(河北地區)。東北黑龍江榮譽出品的克東腐乳~一個字~齁鹹，國內含鹽量第二，沒有第一。安徽淮南腐乳，腐乳的祖師爺，味道不錯，中規中矩。

腐乳哪個牌子好吃，我個人認為，克東腐乳是百年老字號，在全國豆腐乳中都是能排上名的，克東腐乳色澤鮮豔，口感細膩，味道鮮美而綿長。 還有朱老六紅腐乳，有些人特別鍾愛腐乳，聞著香，仔細品嚐更香。

多年來一直吃王致和與朱老六，春節前買了一瓶白腐乳，只吃了一口便被我扔掉了，實在不喜歡那種怪怪的味道，不管是王致和還是朱老六，他們生産的紅方以及青方我認為都是不錯的。

沒用過其它牌子的，我用的一直都是廣合紅方腐乳。

腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味，也可作調料加入到食材當中。

看看這下面兩道用腐乳作為調料做的兩道菜色澤怎麼樣？別有一番風味！

我是個腐乳控，吃過有很多品牌的和無品牌的腐乳，有好吃的，也有吃不習慣的。按照自己的理解:廣合的腐乳絕對是入口即化，無渣，很鮮；海會寺的菜葉腐乳沒有蒲江腐乳香，普通腐乳比不上忠縣腐乳，但市場運作好，最有名氣；老乾媽的腐乳也很好，辣的透徹，但表皮偏硬了些；桂林花橋腐乳很不錯，初嘗覺得辣味有點怪怪的，越吃越香；江西的寇宼山茶油腐乳一進冰箱後，油就凍住了，不知對不對，腐乳水平一般；糟方腐乳還是覺得揚州的三和四美和南通的新中比較好，各有側重；火腿腐乳只吃過咸亨的，也很好吃；玫瑰腐乳蘇州採芝齋的比紹興咸亨的好吃；臭豆腐乳只吃過王致和的，鮮!紅方好吃的品牌很多!還有好多不記得了，總之腐乳含鹽量較多，注意控制食用量，畢竟健康第一!

平常在外買豆腐乳的話一般都是買王致和的紅油豆腐乳。但是要說最好吃的豆腐乳是什麼品牌的話，那就是媽媽牌豆腐乳，我覺得我老媽親手做的豆腐乳才是最好吃的。

腐乳哪個牌子的好，只有吃了才知道，再說一個人一個口味。 但是我告訴你豆腐乳好吃的辦法。 買的腐乳要存放在陰涼處1一2個月，再開啟吃，那時發酵好了，很好吃。 買時要注意看保質期。

腐乳哪個牌子的好，只有吃了才知道，再說一個人一個口味。 但是我告訴你豆腐乳好吃的辦法。 買的腐乳要存放在陰涼處1一2個月，再開啟吃，那時發酵好了，很好吃。 買時要注意看保質期。

東北克東腐乳有些100多年曆史，中華老字號，這些都不說，只說產地原料：水是國家命名的天然蘇打水之鄉、豆是國家非轉基因大豆之鄉。味道我只最喜歡人和春的大壇分裝款，香糯悠長、鹹淡適宜；二克山牌子的有幾款也是我的最愛！

各地方生產的腐乳合各地方人的口味，所謂排名都是虛的，你在當地岀名到了別的地方不要錢人家也不會吃你的，兩廣人都喜歡吃兩廣口味的。