第一節 華北地區

一、2014-2017年行業發展現狀分析

華北地區經過多年的發展，在餐具廚具行業取得巨大的進步，餐具廚具製作企業佔據中國整體餐具廚具行業的10.79%。尤其是天津市，大力發展餐具廚具行業，相關生產企業超過2000家，是中國餐具廚具生產基地之一。

二、2014-2017年市場需求情況分析

截止2017年，中國華北地區擁有人口11544萬人，屬於全華人口中游規模地區，餐具廚具市場需求超過800億元，根據近幾年行業的發展勢頭看，預計到2018年，行業市場需求將會達到927億元。

圖表：2017-2018年中國華北地區銷售收入

三、2014-2017年市場規模情況分析

圖表：2017-2018年中國華北地區市場規模

四、2014-2017年消費者的偏好分析

餐具廚具的選擇、消費與當地的飲食習慣、生活習慣、可支配支出有很大關係。華北地區包含了北京、天津、河北、山西、內蒙古幾個省份，從上述省份的經濟收入、可支配收入來看，在中國排在前列。因此，從整體看，華北地區餐具廚具產品的消費以中高階產品為主，特別是北京市作為中國的首都，對高階餐具廚具的需求更加強烈，Wolf、拉歌蒂尼等世界知名品牌紛紛入駐，銷售情況良好。

五、2018-2023年行業發展趨勢分析

華北地區產品競爭激烈，市場競爭從區域、類別、區域性上升為品牌之間的立體戰。強化和加快品牌建設，建立更高層面的品牌內涵,實現更高效的系統化品牌工程成為品牌企業必走之路。而品牌戰略的重要性提升，品牌層面的競爭也將更加強化，沒有品牌基礎的中小將面臨淘汰，以品牌企業為中心的集團將陸續出現。