大蒜真的能夠抗癌。

　　大蒜是抗癌之王。但是大蒜需要正確的吃飯才能夠更好的發揮抗癌的功效。大蒜怎麼吃才能有效抗癌呢？必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。生吃大蒜不抗癌，熟吃大蒜也不能夠抗癌哦。

同時，大蒜還有公認的抗菌和抗氧化的效果。這裡也告訴大家，生吃大蒜，一天一瓣就可以了，多吃也無益。

抗癌真的是永恆的一個話題，由此衍生出不少關於食物抗癌的傳言。癌症的機制是很複雜的，並不是說吃某種食物就能達到絕對的防癌，網路上所說的那些神奇食物，其實只是日常的普通食物而已，大家需要科學看待。

秋葵是普通到不能再普通的一種蔬菜，其組成跟其他蔬菜一樣，無非就是水分、維生素、微量元素和礦物質，食用秋葵可以幫助身體補充所需營養素，但抗癌就有點太誇張了。秋葵中並沒有特別的物質，更沒有可以直接治病的成分。

當然，作為一種蔬菜，我們還是建議要多吃的，畢竟人體每天都要攝入一定量的新鮮果蔬，這對身體的好處是毋庸置疑的，如果從這一點來說，可能秋葵的確可以降低患癌風險，但其他果蔬同樣也具有這個功能，秋葵並沒有十分獨特之處。

大蒜抗癌這個概念流傳這麼多年，用根深蒂固來形容也不為過。的確大蒜當中的大蒜素對於癌症可能會有抑制作用，但這必須是攝入足夠量才行，而日常作為配料的大蒜，人體對其的攝入其實並不多，再加上大蒜除了大蒜素，更多的還有其他的一些成分，也就是難以達到抗癌的有效劑量。

如果非要說拼命吃大蒜以達到足夠量的，那恐怕也不可行，因為大量食用大蒜是會對腸胃造成刺激的，在達到有效劑量之前，恐怕就要因為腸胃不適而住院了。

抗癌這條路，從來就沒有捷徑，需要長期的自律，包括飲食、作息和運動的自律。

在飲食方面，需要做到均衡飲食，細嚼慢嚥，少食多餐，每頓飯大約7分飽為佳，菜式要葷素皆有，粗細搭配，條件允許的每天喝一杯牛奶。烹調方式要健康，避免油炸、醃製、燒烤等方式。

在作息方面，最重要就是要保證每天睡眠量，青少年每天8-9小時，成人每天7-8小時，老人每天6-7小時，做到早睡早起。

在運動方面，每週至少進行3次運動，運動強度為中等，以微微出汗為宜，每次進行時間大約半個鍾。運動可以增強人體免疫力，是抗癌的有效途徑。