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  • 1 # 帝道老王

    吳裕泰張一元和元長厚都是北京老字號,吳裕泰和張一元的茶葉我喝的比較多一些,元長厚因為門店較少,所以購買不方便,喝的少不便評論,簡單說一下吳裕泰,吳裕泰歷史悠久,成立於1887年,由安徽人吳錫卿老前輩建立,當時在北新橋的一個門洞裡經營,由於茶葉質量好,很受老百姓歡迎,慢慢的擴大經營,把後面的房子也買下來了,就變成了前店後廠,現在是吳裕泰總店的地址,以銷售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點是:"香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡",被消費者親切地稱為"裕泰香"。再說說張一元,北京張一元茶莊的創辦人為安徽歙縣人張文卿。張文卿於清光緒二十二年(1896)在花市大街擺設茶攤,光緒二十六年開設“張玉元”茶莊。光緒三十四年(1908)張文卿在前門外觀音寺街路南購房開設了一間門臉的店鋪,取名為“張一元”茶莊。取意“一元復始、永珍更新”之意,亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營業。1912年張文卿又在大柵欄開設“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開,三個茶莊以張一元文記為主。茶莊開業後,由於店址優越、經營得法,以質量上乘而聲名遠揚。 其實這兩家的茶葉各有特色,都是主營茉莉花茶,我個人感覺同價位的花茶對比,吳裕泰的花茶剛一泡香氣一般,第二泡出香味,口感比張一元的重一些,就是俗稱有勁,煞口,厚重感十足,比較耐泡,張一元的花茶聞起來比吳裕泰的香一些,一泡就出香味,但喝起來發飄,不太厚重,但是張一元高價位的茉莉花茶做的確實比吳裕泰的好一些,不管是茶坯還是香氣,吳裕泰的低端茶做的好,就是指500元以下的,適合老百姓日常飲用,兩家老字號不分高低,適合自己就是好茶,所以都有自己忠實的顧客,兩家老字號的茉莉花茶窨制工藝還是中國非物質文化遺產,所以品質錯不了!放心購買!

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