其實很簡單，男人比女人有力氣，殺伐果斷。男人做菜時心有猛虎，可以細嗅薔薇。男人做菜時可以科學統籌做菜的全域性，理性把控調味品的先後入放順序，一鍋小鮮都洋溢著著濃濃的男性荷爾蒙。
而女性，尤其是對複雜菜品烹飪過程的全瞻性不如男人，這也有可能是思維方式決定的。當然也有個例，女人做飯比男人好吃。
就像頂級的裁縫都是男人，頂級的化妝師也是男人，而女人天生對語言敏感，但是學外語學的最好的還是男人。
這都是因為男性有力氣，殺伐果斷，對於火候大小能合理控制，對於菜品屬性有研究，烹飪時該出手時就出手。做菜時，一錘子不定音，兩錘子下去，菜品效果就出來了。
就像文縐縐，又吳儂軟語的上海男人，日常居家生活都是男人來做飯，上海男人看起來沒有力氣，其實做起菜來毫不含糊。
他們能精準把控住他們菜系的濃油赤醬，做菜雖然少了急火猛攻，少了些力量美，但是能根據食材的屬性，以科學的烹飪方法取勝，做的菜也很好吃。
但是上海的女人就不行了，他們在家裡面幾乎不做飯，甚至連菜都不買，婚了多年，很多人仍喜歡在大街上逛吃逛吃。這也是很多外地女人喜歡嫁到上海的原因之一。
很多嫁到上海的外地女人，多年以後會跟他們的女友分享人生經驗，說到了中年之後才知道上海男人的好，家庭生活基本上不用女人太操心。
回到話題，在大多數情況下，男人做菜確實比女人好吃，而女人擅長麵食製作，卻不精於做菜。
這就像女人還停留在縫縫補補階段的時候，牛逼的男人卻能一眼看出來他的女人到底穿多大尺碼的衣服合適，這時候男人和女人的段位，一下就比較出來了。
同理，這也適合在菜品烹飪上。上面老王也說過，不是所有的男人做飯都比女人好吃。
老王的家族裡有個當老師的堂姐，現在都快退休了。我的這個堂姐做菜就非常好吃，麵食也做得相當好，過年的時候，做麻花做油條那根本不在話下。尤其是新疆拉條子做的那是一級棒。對於烹飪，完全是自學成才。
很多年前她就說過，哪天不做老師了，就去夜市做餐飲。我們就開玩笑說，大姐是被教師耽誤的女大廚。
所以男人做菜比女人好吃，這句話總體來說是對的，但也有個例。
其實很簡單，男人比女人有力氣，殺伐果斷。男人做菜時心有猛虎，可以細嗅薔薇。男人做菜時可以科學統籌做菜的全域性，理性把控調味品的先後入放順序，一鍋小鮮都洋溢著著濃濃的男性荷爾蒙。
而女性，尤其是對複雜菜品烹飪過程的全瞻性不如男人，這也有可能是思維方式決定的。當然也有個例，女人做飯比男人好吃。
就像頂級的裁縫都是男人，頂級的化妝師也是男人，而女人天生對語言敏感，但是學外語學的最好的還是男人。
這都是因為男性有力氣，殺伐果斷，對於火候大小能合理控制，對於菜品屬性有研究，烹飪時該出手時就出手。做菜時，一錘子不定音，兩錘子下去，菜品效果就出來了。
就像文縐縐，又吳儂軟語的上海男人，日常居家生活都是男人來做飯，上海男人看起來沒有力氣，其實做起菜來毫不含糊。
他們能精準把控住他們菜系的濃油赤醬，做菜雖然少了急火猛攻，少了些力量美，但是能根據食材的屬性，以科學的烹飪方法取勝，做的菜也很好吃。
但是上海的女人就不行了，他們在家裡面幾乎不做飯，甚至連菜都不買，婚了多年，很多人仍喜歡在大街上逛吃逛吃。這也是很多外地女人喜歡嫁到上海的原因之一。
很多嫁到上海的外地女人，多年以後會跟他們的女友分享人生經驗，說到了中年之後才知道上海男人的好，家庭生活基本上不用女人太操心。
回到話題，在大多數情況下，男人做菜確實比女人好吃，而女人擅長麵食製作，卻不精於做菜。
這就像女人還停留在縫縫補補階段的時候，牛逼的男人卻能一眼看出來他的女人到底穿多大尺碼的衣服合適，這時候男人和女人的段位，一下就比較出來了。
同理，這也適合在菜品烹飪上。上面老王也說過，不是所有的男人做飯都比女人好吃。
老王的家族裡有個當老師的堂姐，現在都快退休了。我的這個堂姐做菜就非常好吃，麵食也做得相當好，過年的時候，做麻花做油條那根本不在話下。尤其是新疆拉條子做的那是一級棒。對於烹飪，完全是自學成才。
很多年前她就說過，哪天不做老師了，就去夜市做餐飲。我們就開玩笑說，大姐是被教師耽誤的女大廚。
所以男人做菜比女人好吃，這句話總體來說是對的，但也有個例。