在價格方面，不要和他競爭。那就差異化經營。比如，你可以賣鮮切水果，這樣利潤更大。大水果店一般沒有心思提供這種服務。這只是種思路。

本人理解：

1.去零很好，顧客會覺得你很隨和，不小氣，只要你合得來很好；但如果你的價格比別人貴得多，即使去了零顧客還會覺得你有點黑；

2.每天特價水果的銷量肯定不錯，但是其他水果有可能就不買了，最後沒準你光忙活不賺錢；但為了吸引顧客你必須有比別人店便宜的單品；

3.水果、乾果都是食品，環境衛生做的好好的，誰進去都有購買慾；

4.陳列生動化，讓水果自己和客人招手；

5.儘量滿足學生低客單量的要求，服務耐心和他們交朋友，很多時候消費看人的；

6.你可以從服務上下功夫，手提袋可以定做，圖案不別人特別一點；

7.人都愛佔小便宜，弄點小玩意對客單稍微大一點的顧客就送一個，你還是要鼓勵大客單量的；

8.注意個人形象、行為，記得以前學校門口有一家美髮廳，老闆每天早上洗車水流一路，他再打折我們也不去光顧；

9.購買一定金額可以免費打生日果籃和接入果籃，多注意教師節什麼的日子，針對季節傳播水果養生知識；

10.我很贊成做積分卡，到定期才可以兌換禮品，可以增加消費者轉換壁壘，留住老顧客；

11.其他，誠信方面就不用說了，把爛蘋果放中間賣給人家下次肯定不來了。