注意飲食清淡，一些食品，人家吃一個，你吃一囗，多多慢活動。別貪坐，貪睡。也不要過於極端，食勿過飽，節控飲食，決不是禁食。

怎麼吃是糖尿病人最關心的問題。得了糖尿病就怕一不小心吃錯了，血糖控制不佳造成心、腦、腎、眼等器官的損傷。但只要掌握了正確的糖尿病飲食，不但有利於血糖控制，還有利於減少併發症的發生。

1.合理控制總能量

每日攝入的總能量以能夠滿足每日活動量為宜。碳水化合物佔總能量的45~60%，脂肪佔20~30%（其中飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸＜10%，單不飽和脂肪酸佔10%~15%，膽固醇≤300mg/d），蛋白質佔15~20%。另外適當增加維生素、礦物質及膳食纖維的攝入。

2.主食定量，粗細搭配，全穀物、雜豆類佔1/3。

儘量選擇低升糖指數的食物，大米、玉米、小麥、馬鈴薯、燕麥、小米、蕎麥等主食粗細搭配，食用綠豆、紅豆、豌豆、蠶豆等豆類替代部分主食。

3.多吃蔬菜，水果適量。

每天食用蔬菜大約300g~500g，芹菜、黃瓜、茄子、萵筍、生菜、西紅柿等顏色較深的菜升糖指數低，至少應占每日蔬菜量的一半。蘋果、梨、桃、柚、櫻桃等升糖指數低，血糖穩定的情況下每天可食用200g左右，建議在兩餐之間食用可避免血糖波動較大。

4.肉類、蛋類適量。

豬、牛、羊等紅肉儘量少吃，可改吃魚類、蝦類、家禽類等白肉。另外，可每兩天吃1個雞蛋。

5.奶類、豆類每天食用300g左右，可保證足夠的蛋白質營養。

以上5點可總結為控制總量，均衡營養。除此之外，進餐時應少食多餐，先吃蔬菜再吃肉，最後吃主食，細嚼慢嚥。最後別忘了戒菸限酒、適量運動、監測血糖等，必要時可請專業人士指導。

本文內容摘自《中國糖尿病膳食指南（2017）》