榴蓮千層冷藏之後吃比較好
1.千層的材料：低筋麵粉90g+玉米澱粉20g（我家裡沒有玉米粉就直接加了110g低筋麵粉），糖粉20g，牛奶250g，雞蛋3個（像平時炒菜那樣攪勻，儘量不要出泡泡），黃油10g，我的黃油加多了，我加了20g（因為我比較喜歡黃油的香味）。
2.榴蓮的材料：淡奶油250ml，糖粉20g，榴蓮60g左右都行，我糖粉放的少了點，榴蓮加的多了點。
那麼開始操作千層餅，加入材料的順序就是上面的順序，低筋麵粉玉米粉糖粉和牛奶一起攪拌，加入攪拌好的雞蛋繼續攪拌，然後用篩子過篩，我篩了兩遍，這個是慢工出細活，一定要有耐心，有些人會過篩三遍，精益求精嘛，加入黃油繼續攪拌，攪拌過程中力量不要太大，不要出泡泡，影響餅的美觀，黃油和麵糊糊攪拌均勻後開始攤餅，這也是技術活，火候很重要，我的就弄厚了，攤出的煎餅放到托盤晾涼冷藏，記得第一片下面放點吸油紙，我就沒有放，第一個餅有點水粘了。
冷藏的過程中我們就可以做榴蓮奶油了，淡奶油拿出用打蛋器打成奶油，再把榴蓮核取出，榴蓮肉弄碎，奶油加入糖粉加入榴蓮肉攪拌均勻，我是繼續用打蛋器打的，這樣榴蓮和奶油就會更好的融在一起。也可以不用打蛋器攪拌，完全根據個人喜好。
以上就是個人經驗，做完之後我把榴蓮千層冷藏後吃的
榴蓮千層冷藏之後吃比較好
1.千層的材料：低筋麵粉90g+玉米澱粉20g（我家裡沒有玉米粉就直接加了110g低筋麵粉），糖粉20g，牛奶250g，雞蛋3個（像平時炒菜那樣攪勻，儘量不要出泡泡），黃油10g，我的黃油加多了，我加了20g（因為我比較喜歡黃油的香味）。
2.榴蓮的材料：淡奶油250ml，糖粉20g，榴蓮60g左右都行，我糖粉放的少了點，榴蓮加的多了點。
那麼開始操作千層餅，加入材料的順序就是上面的順序，低筋麵粉玉米粉糖粉和牛奶一起攪拌，加入攪拌好的雞蛋繼續攪拌，然後用篩子過篩，我篩了兩遍，這個是慢工出細活，一定要有耐心，有些人會過篩三遍，精益求精嘛，加入黃油繼續攪拌，攪拌過程中力量不要太大，不要出泡泡，影響餅的美觀，黃油和麵糊糊攪拌均勻後開始攤餅，這也是技術活，火候很重要，我的就弄厚了，攤出的煎餅放到托盤晾涼冷藏，記得第一片下面放點吸油紙，我就沒有放，第一個餅有點水粘了。
冷藏的過程中我們就可以做榴蓮奶油了，淡奶油拿出用打蛋器打成奶油，再把榴蓮核取出，榴蓮肉弄碎，奶油加入糖粉加入榴蓮肉攪拌均勻，我是繼續用打蛋器打的，這樣榴蓮和奶油就會更好的融在一起。也可以不用打蛋器攪拌，完全根據個人喜好。
以上就是個人經驗，做完之後我把榴蓮千層冷藏後吃的