天下誰最可怕？廚子最可怕，在最古老最神聖的祭祀活動中，連尸祝都不敢越俎代庖。對於廚子的可怕，後世有名莊子者感慨

偃鼠飲河，不過滿腹。歸休乎君，予無所用天下為!庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣

老鼠喝水，喝一肚子就好了，可廚子呢，天下萬物都是食材，不為吃，只為享受做的過程，即便廚子休息，尸祝都不敢進他的工作間，太嚇人了。今天所謂的煎炸悶炒燉等，都是早年廚子一遍遍試驗總結而來……

聽人說過兩道菜，駭人聽聞

第一道菜是給神仙吃的，祭祀用品

一般說來，祭祀都用牲畜，三牲三畜，即為最高禮遇，但大周之前，在莽荒時代，牲畜之上還有更一等級的祭品，用人。當然，歷史上說什麼掏心挖肺人頭祭奠，也有不少例項，只做這些的一般都不是廚子，那些例子給人感覺是報仇解恨，不是很怕，也算不得祭祀

廚子出手，可不那麼糙

我們知道“冊”字，網上解釋為紙張還沒發明之前，人們用竹簡記事，記完一件事，把所用竹簡裝訂一起，叫冊。有好事者追尋“冊”更深刻來歷，說，這個字是人的肋巴象形表現，擺在祭壇上的那種……

如此，也可以理解皇帝封授親王等的典禮為啥叫冊封了吧

第二道菜叫肉餅，給人吃的

當年西伯侯姬昌被囚朝歌，他長兒子伯邑考攜帶大批禮物入朝歌救父。事情辦的很順利，一天牢房獄卒端過來酒菜肉餅，說，大王被你兒子救父孝心感動，特此賜上酒菜，侯爺吃完就可以出去了

西伯侯感動涕零，對著廟堂方向拜過之後，接過酒菜肉餅，連吞帶咽，很快吃完。吃完去拜見紂王，紂王也沒為難，只是問一句，肉餅好吃麼？然後就放他返回西岐

在回西岐的路上，姬昌老淚縱橫，張口嘔吐，吐出了一隻兔子。作為後天八卦的開創者，能掐會算的姬昌早已知道，他吃的肉餅，是他兒子

這兩道菜很殘酷，傳說，不知真假，這兩道菜西伯侯都試過，一個是吃肉餅，一個則是被做成了冊，是的，西伯侯並沒有被放走……

第一道菜餚：風乾雞

在三國時期，孫尚香嫁給劉備之後，知道劉備喜歡吃雞，就發明了很多與雞相關的菜餚，其中就有“風乾雞”這道菜，而風乾雞也是劉備的最愛，打仗的時候也方便攜帶，風乾雞的醃製方法在民間流傳至今，風乾雞的做法殘忍度不低，首先要挑選一隻活雞，雞毛要以最快的速度拔乾淨，然而在雞屁股劃一道小口快速取出內臟，放入佐料，再將小口縫上，掛到通風的地方進行風乾。

第二道菜餚：澆驢肉

在北宋時期，是一位屠夫發明了這道菜餚，而這道菜的做法也是非常殘忍，首先要把活驢綁好固定好，將老湯煮沸裝到盆裡，看食用者指定要吃哪塊的肉，就將哪塊的皮剝下，再用沸湯澆那塊肉，等那塊肉澆熟了，再割下來食用。 整個過程驢肯定是嚎嚎大叫，又是燙又是割的，簡直慘不忍睹，可以說比古代的“凌遲處死”更加痛苦。

第三道菜餚：油潑猴腦

油潑猴腦，起源於明末清初時期，當時清兵入關，將士們為了慶祝戰爭獲得勝利，將活猴關在籠子裡，當場敲破猴子的頭蓋骨，取出腦漿食用。經過改進之後，在桌子中間開了一個洞，大小正好可以穿進猴子的頭蓋，用金屬鎖緊猴頭，再用刀貼桌面快速切掉猴子的頭蓋骨，接著倒入煮沸的油，但猴子尚未死去，在桌底下撕心裂肺的慘叫著。

實在是搞不懂當時的人們，在慘叫聲的情況下竟然還能吃得下去，大家看完這三道菜作何感想？你們敢吃嗎？