不一定的，有了專業知識，可以從事這個行業的其他工作，例如，老闆，食品安全，營養檢測……。知識都是相通的，發揮特長是發展方向。

學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。

廚師還是很有優勢的：

1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。

2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。

3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。

4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。

5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。

新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話，一年制以上專業，推薦就業的。兩年制和三年制專業，都是大中專學歷

隨著大家對衣食住行的重視，廚師行業屬於熱門職業，現在廚師的工作前景好，社會需求量大、在各個行業中廚師的認可度明顯也提高了，如果現在想學技術可以到專門的廚師烹飪學校學習，會學習到真本領。廚師從古至今都需要廚師的。我們每天都要吃飯、每天去飯店、餐館消費的人是很多的，而飯店又離不開廚師。只要廚藝精湛，不怕沒有工作。如果廚藝已經達到了爐火純青的地步，還能去那些高階大酒店當廚師，慢慢可以做到廚師長、行政總廚、到時候工資就更高了，也能得到別人的認可。以後也可以自己開飯店，如果口碑好的話會很賺錢，最好是能做出特色菜品，價格公道。現在人們對吃很講究，也很願意花錢在吃上面，所以只要你優秀，成為佼佼者，就會有回報。廚師行業供不應求，只要技術過關，很多好的酒店、飯店都會隨之丟擲橄欖枝，廚師行業需要掌握好的技術，學到真本領。

如果你想專業對口那麼肯定是走這一條路，這條路也有許多分支，第一肯定是當廚師了，第二的話酒店管理，廚師長，總廚這一類，第三自己開店創業做老闆，第四還有一些營養師等等之類，不過得另外學了。我建議你去福建新東方烹飪學校瞭解一下，畢業是安排就業的。