我有一壺酒，足以慰風塵。老薑拌松花，燉肉真好聞。螃蟹皮皮蝦，毛豆花生米。再來個冷盤，涼拌海蜇皮。烤串三十串，紅燒雞翅膀。雞蛋炒米粉，番茄燉牛腩。甜辣爆海蟶，蒜蓉基圍蝦。紅糖糯米藕，腰果溜魚片。黃瓜清燉雞，酸甜炒紅果。小蔥拌豆腐，土豆嗆豆芽。糟辣脆皮魚，拔絲蘿蔔糕。粉絲蒸扇貝，涼拌豬肚絲。豆腐炒蝦仁，山藥荷蘭豆。五香醬牛肉，香辣滷雞爪。軟炸土豆條，果仁拍黃瓜。糖炒魷魚絲，臺灣鹽酥雞。風乾牛肉乾，滷煮五香豆。咖哩雞翅尖，茄汁大龍蝦。爽口牛蹄筋，香嫩豬頭肉。香煎多寶魚，木耳溜肝片。秘製醬肘子，酸甜蘿蔔條。蝦米炒年糕，豉汁蒸排骨。香菇扣三絲，蒜苗炒臘肉。板栗白鴨埔，香拌茄子泥。孜然爆羊肉，紅燜牛骨煲。馬蹄甘蔗湯，清湯魚肉片。再來倆主食，山芋蒸紫薯。香蔥油潑面，春餅卷雞蛋。鬆軟小油條，火腿炒米飯。肉餡千層餅，水煎小湯包。皮蛋瘦肉粥，鍋燒辛拉麵。鮮肉小餛飩，白吉饃夾肉。醬肉餡包子，香酥香蕉餅。蛋黃壽司卷，意式肉醬面。紅棗大米糕，家常蔥油餅。南瓜燕麥粥，黃油菠蘿包。芝麻小湯圓，臘肉煲仔飯。三鮮餡餃子，千層手抓餅。為這一壺酒，菜譜都翻遍。好吃不好吃，看你有多饞。

　牛奶豬肚　　熟豬肚500 克，鮮牛奶1000 克，鹽、味精、黃酒、蔥、姜各適量，熟油10 克。 －?特色特點香嫩爽滑，奶味濃厚。功效益氣養胃。　　1.將豬肚切成1.5 釐米寬、5 釐米長的條狀，與牛奶一同倒人鍋內，用小火煮30 分鐘至肚爛軟。 2.將鍋燒熱，加入油少許，待六成熱時，將豬肚條撈出，與蔥、姜、黃酒、鹽等一同放鍋內翻炒幾下，加入味精、熟油拌勻，起鍋盛盤中即可食用。 －　　藥膳偏方 - 所有藥膳偏方? 豬肚 - 豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分，具有補虛損，健脾胃的功效。蛋白質含量比豬肉高出兩...所有豬肚菜譜　　甘菊豬肚　　豬肚1個，清湯6大碗，甘菊3克，黃芪3克，老薑1大片。　　烹飪方法　　1、豬肚洗淨後在滾水中煮3分鐘，撈出後切成大薄片。　　2、在煮鍋中加精鹽，老薑，料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。