願意，其實做飯的人並不一定能嚐出飯菜的美味，因為在廚房忙祿，味蕾己經不那麼明感了，只有吃的人對菜有個細品的評價。

喜樂美食不是為了做廚師，也不是為了做品牌，而為了自己心中的情懷！

自小就喜歡美食的人，所到之處，首先第一件事就是尋找美味

我更喜歡最土的，最接地氣的食味，比如出差我到一個城市，我不會到繁華的街道溜達，而是騎自行到這個城市的郊區，不要外觀裝修多高檔的，最簡陋，最原始的小作坊、這種地方才會出最接地氣，最原始的味道！

還有農村的大席菜，那個美味呀，我記得小時候，村裡有辦喜事的，我們就會去，最重要的是身上攜帶一個塑膠袋（猜猜是幹呢？哈哈），臨吃完的時候，就我就用最快的速度把盤子裡剩下的菜折到提前準備好的袋子(哈哈)，一桌上看誰的動作最快，誰快誰折的多！

把摺好的菜拿到家裡，用一鋼筋鍋放在蜂窩爐煮，煮的時間越長味道就越純正，那個香味呀；到現在我還有個習慣就是看到誰家辦喜事，就想拿著塑膠袋折菜；這不是說我非要吃那口，而是那種兒時記憶中的味道，永遠都忘不掉！

所以才造就了我對於美食，更喜歡追求最土最接地氣的菜品尋找！

大家有沒有這種情懷呢？？

非常願意，對於酷愛美食的我來說，這是一份求之不得的工作呢！

說起來，我還做過一次美食體驗師呢。去年坐郵輪，郵輪上正好有一個品嚐美食，需要說出食後感想的活動，我就興致勃勃地報名了，經過一輪問題搶答，居然被選上了，好開心！

這是在做準備工作，穿白衣戴廚師帽的是大廚。主持人從遊客中選了四位“徒弟”，由大廚現場教她們製作美食，看誰做的最好吃

我們坐在臺前的幾位“評委”正焦急等吃中

這是大廚帶的徒弟們，“評委”們需要評出誰做的美食最好吃

終於來啦！現煎的牛排，撒上了胡椒粒，又香又嫩，超級好吃

吃完主持人還要問你什麼口感，我可是在心裡組織了半天詞彙，還有點小緊張呢！

做一名專業的美食體驗師，可不是光會吃就行了，至少要是半個美食家，瞭解各大食材，知道基本的製作步驟，要能準確地表達食後的口感，也要給商家提出反饋意見，幫助商家改進。

這不是一個簡單的職業，我覺得我還很不夠格呀！不過要是有人願意給我一份這樣的工作，我一定會努力學習，細心品嚐，做一名合格的美食體驗師。

可是，上哪兒找這樣的工作呢？