謝謝邀請，大山裡的柿子為什麼賣不上價？本人分析僅供參考：第一，供大於求。產能過剩造成的，能種植面積範圍廣，產量大。第二，產業規模不夠強。市場競爭力不足，四周都是柿子，怎麼能把基地提高質量，提高知名度是關鍵。第三，物流成本高。大山深處運輸成本一定高，沒有形成規模，物流成本不成體系，單打獨鬥浪費大。

要走精品路線，你有我優，你的優了，但是我有故事。

謝謝邀請，其實我們大家注意沒有，大山裡的東西都不值錢因為什麼，我總感覺不是大山裡面的東西太多，而是市場接收不了。市場太小了物價過多就不值錢了，老話說的好，要想富先修路。路修好了市場就打開了！物價肯定就會上漲和值錢。可我們好多農民不懂這些，總是把土地看得太重。有好多地方修路，遭遇阻攔都是土地造成的，總怕土地被佔了一家老小就餓肚子。捨得兩個字有時候真的太重要。有舍有得這是定律。所以我還是建議我們做農民的有時候要捨得。公路通了，市場大了，薄利多銷我們也會賺很多。個人觀點，請朋友們多多指教！

農村山區的柿子賣不上價，其最主要原因還是交通不便，山區地勢不像平原地區，很不利於交通運輸，大山上的柿子運出去的成本會很高，所以回收價會被壓低。另外山區的銷售渠道很匱乏，只能依靠零售和批發。

柿子不宜儲存，所以還是在深加工下功夫，加工柿子餅，不要整個柿餅出售，應分割小塊，象蜜餞一樣小包裝出售，也可製成柿子酒等。

柿子買不上價的原因有四點：

第一，供大於求。我個人是山西大山裡某個小村莊的。我們是在我們村啊！田間地頭滿山遍野都是柿子樹。每年這個時候樹上面掛滿了果實，但是都沒有人採摘。因為在我們這兒柿子實在是太多了太普遍了，根本沒有把它當作一種經濟作物。也沒指望能夠產生什麼經濟價值。

第二，沒形成一套系統的產業鏈規模。因為在我們這兒柿子太多了，但是沒有柿子加工的企業，最多也就是我們農戶做一點點柿餅，夠自己吃就可以了。如果說能夠引進一個大的企業，柿子加工成一些附屬產品，柿子也就不愁銷路了，也不至於全部爛在樹上。

第三，交通問題。在很多農村大山裡交通不便，想要把柿子運輸出去是更加的困難，運費成本有的時候甚至大大高於柿子的價格，那麼柿子怎麼能夠賣上高價錢？

第四，成本太高。我們這兒的柿子全部是野生的。正因為沒人去打理，樹形各方面都不標準，隨便它長成什麼樣就是什麼樣，所以採摘起來也比較困難。而且對於柿子的品種和質量也很難把控。所以這也是他賣不出價錢的原因。

總而言之，要想大山裡的柿子走出去。首先要對所有的野生柿子樹統一修剪定型。確保柿子的品種與質量達到統一；其次就是修一條能夠通往致富的道路，畢竟要想富先修路；最後就是最好能夠引進一家柿子加工企業，把柿子加工成罐頭、柿餅或者是其他零食等等。這樣柿子就能夠走出去，能夠有銷量，能夠把價錢賣上去。