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  • 1 # 我愛吃螺螄粉粉

    1、準備杯子或者碗,在超市購買好的袋裝芝麻,開水在一邊待用。

    2、杯子洗淨,往杯子裡倒入小半杯開水。

    3、撕開包裝,往杯子中倒入芝麻糊,並且輕輕搖盪杯身,使其略微均勻。

    4、然後,再往杯子里加一定量的水,輕輕搖晃杯子。

    5、最後,用勺子背部沿著杯壁攪拌,這樣也可以使勺子不凝起芝麻團,勺子要漸漸往下攪,差不多時,就可以了。

    擴充套件資料:

    芝麻糊(hù)是以黑芝麻為主要原料,加入其它五穀雜糧製作而成的一種食品。自古以來就被認為是滋補強身、延年益壽的佳品。如果選擇適當的配料,還有其它功效。中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。

    營養豐富,清甜麻香,可以解饞,餘味無窮。黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,並有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多面板會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘。利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,面板會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的面板可獲得改善。

    當北半球的很多地方已經進入深秋或初冬的季節時,在瑟瑟寒風中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認為是一件很愜意的事情。

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