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  • 1 # 風姿卓越的張胖胖

    奔富紅酒屬於高階檔次。

    奔富(Penfolds)是澳洲最著名,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳洲紅酒的象徵,被稱為澳洲葡萄酒業的貴族。其出名的紅酒系列有:

    1、奔富葛蘭許 Penfolds Grange

    作為奔富最優秀的一款作品,這個跨產區、跨葡萄園混釀而來的葡萄酒無疑是整個澳洲最受矚目的頂級佳釀,也是南澳獲得官方認可的文化遺產之一。

    這款葡萄酒極富澳洲特色,是世界公認的品質最為穩定的葡萄酒之一。從 1951 年以來,葛蘭許從未間斷生產,其中 2008 和 2010 年等優秀年份均獲得了知名酒評家的滿分評價。

    2、聖亨利西拉 St Henry Shiraz

    聖亨利首發於 20 世紀 50 年代(於 1957 年首次投入商業生產),然而這款佳釀重新得到世人的關注是在 20 世紀 90 年代。聖亨利是與葛蘭許風格大相徑庭的一款同等級葡萄酒,縱觀所有澳洲頂級西拉,很少有葡萄酒如聖亨利一樣沒有接受過任何新橡木桶陳釀,但這絕對是一款經得起時間考驗的西拉。

    3、Bin 707 赤霞珠 Bin 707 Cabernet Sauvignon

    Bin 707 是奔富的另一旗艦作品,堪稱赤霞珠中的葛蘭許。此酒於 1964 年首次推出,在 1970 年到 1975 年期間因果實用於其它葡萄酒的釀造而停產,此外 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和 2011 年則因當時的葡萄在風格和質量上達不到要求而停產,這從側面反映了奔富對這款產品的重視。Bin 707 系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,長年穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。

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