因為烏龍茶所含有的綠葉素一見光就會發生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶的最重要條件之一。不過除了避光，防潮也是必不可少之的，要想長期存放茶葉，謹慎防潮是必須的。因為茶葉吸溼性強，很容易吸附空氣中水分，使茶葉變質，所以在存放茶葉時，一定要注意選擇較為乾燥的地方儲存。另外，茶葉的易串味也決定了它必須防止在相對對立的環境裡，而且高溫下，茶葉也容易變質，所以我們需要把密封好的茶葉，放於陰涼處儲存。切記不要將茶葉放置在廚房、衣衣櫃和放入有香皂、衛生球的抽屜裡，這些都會使得茶葉發生質變。若儲存方法稍有不當，會使茶葉在短時期內失去風味，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶，由於買回後不是一次泡完，所以就會遭遇到貯存的問題，除了密封、避光，置於陰涼乾燥處外，存放容器的選擇也很重要。由於烏龍茶屬於半發酵茶，所以它不需要和未發酵的茶一樣小心甚微的收藏著，它比較容易貯藏。所以，一般來說，只要避開光照、高溫及有異味的東西，它就能夠較長時間的儲存。那麼應該選什麼樣的容器盛放呢？如果家裡有錫罐來裝茶，那是再好不過了，倘若家裡沒有，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最後加蓋密封。如今有的茶是用鋁塑複合袋包裝的，這種包裝不僅密封性好，而且還能很好的阻擾串味，也是很不錯的選擇。不過切記取茶後應用封口夾將其密封，然後放於茶罐內。