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  • 1 # 小小小米粥

    1/人們飲用的袋泡紅茶、綠茶及花茶,一般都是沖泡1次後就將茶渣棄掉了。因為這種茶葉在加工製造時透過切揉,充分破壞了葉細胞,形成顆粒狀或形狀細小的片狀,茶葉中的有效內容物沖泡時很容易被浸出來。

    2/用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經3分鐘以後,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右;第二次沖泡約為30%;第三次沖泡為10%左右;第4次沖泡只有 1%—3%。從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看,在第一次沖泡時就有80%被浸出;第2次沖泡時浸出率達到95%以上;茶葉含的其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也大都如此。再從茶葉沖泡的香氣和滋味的實際情況來看,1泡茶香氣鬱,味鮮爽;2泡茶雖濃澀,但味鮮爽不如前;3泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味,似喝白開水了(貌似烏牛早品種做的茶葉第二泡以後很多象白開水了)。

    3/還有的學者指出,茶葉經過多次沖泡還能使一些難溶性有害物質如某些極微量的殘留農藥(此處不妥當!因為我所熟知道的很多茶區根本沒打什麼農藥,比如有機茶,何來農殘)等會逐漸被浸出。因此,每杯茶放3 克花茶或紅茶或者綠茶,一般以沖泡2—3次為好,不宜多次沖泡。

    4、但是,如一些品質較好的鐵觀音、普洱,綠茶中如雁蕩毛峰等名茶,經過5-6次沖泡後仍然有較好的滋味。

  • 2 # 使用者8852944140293

    不放太久一般沒問題

    畢竟茶只是一種植物飲料 糖分不高

    6,7個小時一點問題也沒有

    我是高三學生。。茶也喝的比較多,個人覺得是沒什麼的

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