可以健脾，益氣補血的食物有糯米、蘋果、香菇、西洋參和甘草。

1、糯米

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。

2、蘋果

蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

3、香菇

中國不少古籍中記載香菇“益氣不飢，治風破血和益胃助食”。民間用來助減少痘瘡、麻疹的誘發，治頭痛、頭暈。現代研究證明，香菇多糖可調節人體內有免疫功能的T細胞活性，可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。

4、甘草

甘草用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。後者，常與黨參、白朮等同用，如四君子湯、理中丸等。甘草常用來治療隨更年期而來的症狀.因為甘草裡含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助於平衡女性體內的激素含量。

在夏季，我常用來和紅豆一起煮水喝，起到祛溼的功效。別稱薏米，有健脾、補肺、清熱、利溼的作用。薏苡仁煮粥食用，其所含蛋白質遠比米、面高，易消化吸收，對減輕胃腸負擔、增強體質有益。薏苡仁還能治療水腫、癰膿、風溼痺痛等病。現代研究證明，薏苡仁有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。

我本來不想答，看了前面同學的說法實在忍不住說幾句。

談中醫問題，首先分陰陽。

沒有任何一種吃法是適合所有人的。這也是大量專家學者開門點的治不好病的原因所在。

中醫講陰陽平衡，你當前陰重寒重，那麼吃溫熱藥食+運動。

你當前火重，吃滋陰清熱解毒去火藥食+安養。

你不區分你當前處在什麼狀態，就拿所謂健脾藥往裡吃，這叫矇眼治病。

我一般不看這些東西，看了我來氣。