素有“國寶”之稱的絨山羊，是莊河北部山區的特產，絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以後，是品嚐絨山羊湯的最佳時節。莊河羊湯色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富，不羶不腥。食用時，取湯鍋中細碎的羊肉和羊雜放入碗中，再盛上熱氣騰騰的羊湯，加入精鹽、食醋、芥末等調料，味道鮮美異常，令人食之難忘。
大骨雞是九斤雞、壽光雞與當地雞雜交的後代，肉質鮮美、細膩，營養豐富。特別是農家散養的大骨雞，尤為美食上品。作為莊河著名的美食，在當地的百姓中流傳著這樣的順口溜：“農家老大嫂，架起大鐵鍋，燒起大柴捧，燉著大骨雞。”農家燉大骨雞要選用毛色鮮亮、胸深背闊公雞或母雞，同寬粉絲、蘑菇等，在火上最少要燉上2個多小時，讓各種調料滲透其中，食用起來，肉鮮湯美，別具農家風味。
莊河北部山區盛產的山野菜，無汙染，純天然。每年春夏季節，山區群眾上山採集的蕨菜、苣買菜、刺嫩芽、香椿以及海邊的鹼蓬等，除了自己食用，已走進餐館酒店的大雅之堂。“山野菜蘸醬”早已成為人們爭相品嚐的一道“山珍”。
莊河特產蛤叉（藍面鏡蛤）、雜色蛤，鮮美異常，是其他沿海地區罕見的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等，看似簡單的方法，卻保持了貝類的原有的鮮香，不僅是莊河沿海群眾自家的食用習慣，也成為莊河酒店飯館不可或缺的保留菜餚。
莊河旅遊產品種類齊全，主要分為四大體系：一是“綠色旅遊產品”體系，以冰峪溝、天門山、步雲山、石佛山等為代表的自然山水生態旅遊產品；二是“藍色旅遊產品”體系，以海王九島、石城島、黑島、蛤蜊島等海島風光旅遊產品；三是“金色旅遊產品”體系，以仙人洞保護區內的般若洞、聖水寺、城山古城法華寺、五老宮、石城島海峰寺、大營雙泉寺為代表宗教文化旅遊產品；四是歷史遺存旅遊產品體系，以黑島北吳屯古人類遺址，黑島甲午海戰古戰場、桂雲花春平候劍出土地遺址、城山1400年古城等旅遊產品。
素有“國寶”之稱的絨山羊，是莊河北部山區的特產，絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以後，是品嚐絨山羊湯的最佳時節。莊河羊湯色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富，不羶不腥。食用時，取湯鍋中細碎的羊肉和羊雜放入碗中，再盛上熱氣騰騰的羊湯，加入精鹽、食醋、芥末等調料，味道鮮美異常，令人食之難忘。
大骨雞是九斤雞、壽光雞與當地雞雜交的後代，肉質鮮美、細膩，營養豐富。特別是農家散養的大骨雞，尤為美食上品。作為莊河著名的美食，在當地的百姓中流傳著這樣的順口溜：“農家老大嫂，架起大鐵鍋，燒起大柴捧，燉著大骨雞。”農家燉大骨雞要選用毛色鮮亮、胸深背闊公雞或母雞，同寬粉絲、蘑菇等，在火上最少要燉上2個多小時，讓各種調料滲透其中，食用起來，肉鮮湯美，別具農家風味。
莊河北部山區盛產的山野菜，無汙染，純天然。每年春夏季節，山區群眾上山採集的蕨菜、苣買菜、刺嫩芽、香椿以及海邊的鹼蓬等，除了自己食用，已走進餐館酒店的大雅之堂。“山野菜蘸醬”早已成為人們爭相品嚐的一道“山珍”。
莊河特產蛤叉（藍面鏡蛤）、雜色蛤，鮮美異常，是其他沿海地區罕見的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等，看似簡單的方法，卻保持了貝類的原有的鮮香，不僅是莊河沿海群眾自家的食用習慣，也成為莊河酒店飯館不可或缺的保留菜餚。
莊河旅遊產品種類齊全，主要分為四大體系：一是“綠色旅遊產品”體系，以冰峪溝、天門山、步雲山、石佛山等為代表的自然山水生態旅遊產品；二是“藍色旅遊產品”體系，以海王九島、石城島、黑島、蛤蜊島等海島風光旅遊產品；三是“金色旅遊產品”體系，以仙人洞保護區內的般若洞、聖水寺、城山古城法華寺、五老宮、石城島海峰寺、大營雙泉寺為代表宗教文化旅遊產品；四是歷史遺存旅遊產品體系，以黑島北吳屯古人類遺址，黑島甲午海戰古戰場、桂雲花春平候劍出土地遺址、城山1400年古城等旅遊產品。