碗蓮，常指荷花中的中小型別，學名同荷花。又名盆蓮、缽蓮、桌上蓮，屬睡蓮科。多年生具多節根狀莖的水生植物。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形，葉柄粗壯被短刺，花期6至9月，單花開放天數因品種而異，少者3～4天多者10余天。

單生於花梗頂端，花直徑5～10釐米，花瓣少者20餘枚，多者100枚以上，嵌生在花托穴內。有紅、粉紅、白、紫黃、綠等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。蓮子倒胚珠生長。

一，種子處理：蓮子外殼堅硬密實，浸種前必須進行人工破口，蓮子的一頭有小突尖，另一頭有小凹點。把有小凹點的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎鉗子夾破一小口，注意不要夾傷種胚，也不要去殼。

二，浸種催芽：夏季水溫20℃-30℃很適合蓮子發芽，視種子多少用碗或盆盛水，以浸泡住種子為度。擺放在室內室外亦可，每天換三次水，1周內可以發芽。出芽後放在向陽處，加強光照，不可缺水。待根系形成便可入泥。

三，入泥：選口徑18cm～50cm，深度15cm～30cm的無底孔容器，盆內加半盆塘泥，不要施肥。移栽時將小荷苗的細根按入泥中，以種子全部入泥為度，使葉片自由舒展於水面。植後保持5～15釐米水層，但千萬不可把全部展開的葉片淹沒水中。碗蓮喜光，應放置在Sunny充足處。幼苗嬌嫩，遇Sunny日灼有的會焦枯，但一般會發芽成活。待長出7～13片浮葉後即可出現立葉。一般來說，在長出5～17片立葉後可現花蕾。現蕾早晚，視品種天氣而異，有的品種在立葉長出之前就現蕾開花。秋冬易受凍害，注意防寒。

1、碗蓮種子外殼比較堅硬，需要對種子的外皮進行處理後再浸泡，這樣萌芽的速度會快很多。

2、種子發芽長出根鬚後便可以栽種到盆土中。

3、花盆填土到4/5的樣子，其餘的空間用來放水。

4、盆土填入後，將碗蓮的植株放入坑中，用土覆蓋即可。

注意：切勿暴曬。