豆漿黃豆和水的比例是1:15。做豆漿的步驟：1、先準備好做豆漿的東西，大豆、豆漿機、量體杯（豆漿機自帶的）、小盆，使用豆漿機前一定要把豆漿機清洗一遍，不然裡面的灰塵就煮在豆漿裡面了。2、用量體杯量取一整杯大豆，不要少於這個量，不然煮出來的豆漿不好喝。然後把大豆倒在小盆裡，淘洗乾淨，接著用清水浸泡大豆，水量一定要超過大豆的位置，浸泡6-10個小時，這個大家可以看情況決定，最好在晚上泡，這樣早晨就可以做豆漿了。3、10個小時後大豆泡的飽滿個足的，這時我們最好再把泡好的大豆淘洗一下，然後倒在豆漿機裡，接著往豆漿機裡倒入清水（溫水或者涼水都可以），蓋上機蓋。水要在豆漿機兩個刻度線之間，不要低於下面的刻度線，也不要高於上面的刻度線。這樣做出來的豆漿口感才比較好。4、下來就可以煮豆漿了，插上電源線，選擇溼豆按鈕，再按啟動，豆漿機就開始運作起來了。一開始我們會聽到“轟”的一聲，就代表機子在磨大豆了，一般二十分鐘就能煮好，這期間會有斷斷續續的響聲，不用害怕，這是機子在工作。5、等豆漿煮好後，豆漿機會發出嘀嘀嘀的聲音，這時我們拔掉電源線，就可以倒豆漿了。有的豆漿機裡面沒有自動過濾器，豆漿和豆渣是混在一起的，這時我們可以用豆漿機自帶的過濾網，自己過濾。往杯子裡倒豆漿時隔著過濾網就可以把豆漿和豆渣分開了，一杯香噴噴的豆漿就這樣做好了。