冰糖紅棗銀耳湯，裡面在加些梨，要那種皮有點青而且上面有很多的白點，也有一部分人稱藥梨。也是有化痰之功效的，潤嗓子也是必不可少的。 除了喝這個湯外，還要注意多和水，這個湯熬製得時間越長越好，用湯勺試一下：湯和勾了芡粉一樣的效果就算是好了，這樣成盛出來放置一會，溫度低於30度在加些蜂蜜攪拌均勻後在喝。效果更佳。 祝早日恢復! 如果喝了2天還不見有效果就要到醫院看醫生了。

冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載："梨者，利也，其性下行流利。"它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、

1. 將鴨梨洗淨，去皮。[1]

2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。

3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。

4.

鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。

5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。

6. 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。

方法二

1、雪梨1個，洗淨削皮切開去核。

2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙籤固定。

3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。

方法三

將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許、清開水適量，慢火蒸半個小時即可