用番茄醬可以做炸番茄醬雞翅。方法步驟如下：所需原材料：1、主料：中翅10個。2、輔料：番茄醬50克、醬油20克、生抽30克、白糖20克、鹽少許。第一步：將中翅清洗乾淨，在背面用刀拉兩刀，便於入味。第二步：倒入生抽、醬油，再多倒點番茄醬。第三步：放白糖和鹽，鹽要適量。第四步：充分混合均勻，醃製兩個小時左右，中途可以再翻幾次身。第五步：空氣炸鍋預熱5分鐘，200度，然後將10只雞翅擺放在炸籃內。第六步：用200度的溫度烤制15分鐘。第七步：時間到了，將剩餘的醃汁抹在雞翅表面，再重新放入炸鍋中。第八步：時間到了拿出來就可以食用了。

1、番茄土豆燴飯

主要用料：剩米飯一碗，番茄一個，土豆半個，火腿腸一根，番茄醬若干

做法：土豆西京削皮切丁，番茄去皮切塊，火腿腸切片備用，在鍋中用少許油爆香蒜末，下番茄炒出醬汁，加入土豆、番茄醬、蠔油、生抽炒勻，加上半碗水煮軟土豆，最後加入火腿腸，米飯煮一分鐘就好了。

2、糖醋荷包蛋

主要用料：雞蛋，番茄醬澱粉，蠔油，香醋，

做法：先調個醬汁，兩勺生醋，兩勺香醋，一勺蠔油，兩勺番茄醬，一勺澱粉，少許糖（按自己的口味新增），半碗清水。按自己的喜愛和口感煎好荷包蛋，煎好的荷包蛋，放入鍋中，淋入先前調好的醬汁，大火煮開，收汁後撒上蔥花就完成了。

3、糖醋鍋包豆腐

主要材料：老豆腐，番茄醬，香醋，生抽，蠔油，雞蛋，澱粉

做法：先調個醬汁，半勺鹽，一勺糖，兩勺，生抽兩勺香醋，一勺番茄醬，一勺蠔油，半勺水攪拌均勻備用。豆腐切厚塊，沾上雞蛋液，在裹上澱粉，熱鍋入油，豆腐放入鍋中煎制兩面金黃後倒入醬汁，大火煮沸，收汁即可。