首頁>Club>
8
回覆列表
  • 1 # 使用者3524514698689

    按500克小麥麵粉放進5克酵母菌的量,用溫開水生成麵糊蓋上蓋發醇。

    2,蒸紅棗糕:準備好事前搞好的棗泥,

    3、當面粉發酵成原麵糊1倍大時,麵糊就發醇好啦,發醇好的麵糊放進適當棗泥搓成麵糊置放醒發10分鐘,做成形再醒發20分鐘。

    4、炒鍋中新增冷水,放進搞好的面胚,大火燒開,低火蒸20分鐘,再燜5分鐘,蒸紅棗糕就搞好了。

    5,蒸蔓越梅紅棗糕:準備好藍莓干預留。

    space

    6、發醇好的麵糊放進適當棗泥搓成麵糊醒發10分鐘,做成形放進藍莓幹再醒發20分鐘。

    7、炒鍋中新增冷水,放進搞好的面胚,大火燒開,低火蒸20分鐘,再燜5分鐘,蒸蔓越梅紅棗糕就搞好了。

    8,白麵粉紅棗糕:大棗清洗從正中間割開。

    9、醒好的麵糊和麵5分鐘,搓成半圓形,放進切完的大棗。

    10、炒鍋中新增冷水,放進搞好的面胚,大火燒開,低火蒸20分鐘,再燜5分鐘,白麵粉紅棗糕就搞好了。

    11,大棗卷糕:醒好的麵糊和麵5分鐘擀一片。

    12、放進準備好的棗泥抹勻,從一邊翻卷。

    13、捲髮展條形醒發20分鐘。

    space

    14、炒鍋中新增冷水,放進搞好的面胚,大火燒開,低火蒸20分鐘,再燜5分鐘,蒸紅棗卷糕就搞好了,稍涼切割成適當尺寸的塊,就可以服用了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 如果知道了結局我們還會繼續相愛嗎?