山楂不可以長期泡茶喝，因為山楂多服、久服反伐脾胃生髮之氣，故脾胃虛弱無積者慎用的，長時間服用山楂會影響到脾胃功能下降的，影響脾胃生化氣血少，會引起氣虛，特別是脾胃氣虛的，所以山楂不可以長期泡茶喝山楂的功效： 消食積，散瘀血，驅絛蟲。 治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產後兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。山楂的作用1、防癌、抗癌；2、強心、降血脂、降血壓；3、治療痛經、月經不調　

用幹山楂片泡水當茶飲可以降血脂，但是有些人喝了一段時間山楂茶後，沒等血脂下降卻先喝出了胃病。怎樣喝山楂茶才能既降血脂又不至於喝傷胃呢？

專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

要堅持每天飲用山楂茶，日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會更好