1、要注意保持鵝的體重穩定鵝群平均體重是衡量一個鵝群健康與否的重要標誌，鵝的體重對於鵝應對外界環境變化、疾病的侵害都有重要的意義，特別是蛋鵝，在產蛋階段，對於營養的需求比較高，自身代謝和維持產蛋都需要能量，在冬季低溫情況下還要保持體溫，如果營養供應不足，很容易導致鵝的體重出現波動，導致體重下降，而且還易患疾病。要保持鵝的體重穩定要做好如下幾方面的工作。
1.1做好腸道炎症的防控腸道炎症對於鵝的生長影響很大，一定要做好防控工作，在飼養環境不好，或者鵝舍衛生條件差的情況，就會造成大腸桿菌大量滋生，一旦長期存在就會加速鵝體內營養的流失，導致鵝的營養不良，從而導致鵝的體重出現波動，所以要加強鵝舍環境的管理，做好衛生工作，定期進行消毒及驅蟲，確保鵝群健康的生長。
1.2防止營養代謝疾病的發生北方地區冬季溫度較低，導致一些菌群失衡，這樣會造成鵝的營養代謝疾病的發生，例如鵝腹瀉病的群體發作，使鵝對於營養的吸收降低，再加上低溫會消耗鵝的體內能量，體重會在短期內降低，引發其他疾病的產生。
1.3保證優質全價飼料的供應鵝的體重生長，主要是飼料的充分供給，特別是在冬季寒冷的條件下，更要注重營養的全面與均衡。在選擇飼料上，一定要確保優質全價飼料的供應，這樣才能確保鵝的營養充足，滿足產蛋、自身代謝及抗寒冷的需要，確保體重不因外界條件變化而降低。
1.4刺激叢集的採食由於鵝體本身對於溫度有應激反應，在冬季鵝群的採食量會明顯出現增大的情況。如果鵝群的體重都正常，基本採食欲方面是沒有問題的，但如果鵝群體重較輕，則一定要採取辦法刺激鵝群進行採食，從而達到增重的目的；而對於體重低於標準的，則要採取分離單獨飼養方式，進行額外的營養新增來達到增重目的，使低體重的鵝群體重增加，儘可能提高均勻度。
2、加強鵝群的環境管理環境對於疾病的發生有很大的影響，冬季氣溫降低，鵝場多數需要採取保溫措施，特別北方地區，要對鵝舍進行密閉處理來進行保溫，鵝舍內的空氣清新度受到影響。另外氨氣濃度也會大增，加上高密度的飼養，很容易導致一些疾病的暴發，使群體染病，所以必須要加強環境的管理。
2.1做好隔離飼養鵝場的選址儘量要遠離居住區，在地理上進行環境隔離，另外在管理上，對於進出場內的車輛、人員等都要進行嚴格的消毒，儘可能杜絕不必要的來往流通，減少與外界的接觸，避免交叉感染，實現真正的隔離飼養。
2.2做好衛生和消毒工作在鵝場的管理上，搞好衛生和消毒工作是非常重要的一個環節。在加強衛生管理方面，要制定嚴格的衛生管理制度，衛生要做到細緻、全面，不漏死角，每天對廠區及鵝舍進行全面的打掃，保證環境的衛生、乾淨。要建立嚴格的消毒制度，按照科學的消毒流程，確保廠區內的消毒工作能夠做到全覆蓋。對於病死鵝要按照無害化處理流程進行處理，消滅傳染源頭。對鵝舍內消毒時，最好是帶鵝消毒，但在冬季一定要儘可能利用中午進行，中午溫度較高，能夠避免因消毒而帶來的溫度差過大，確保溫度影響最低。
2.3確保環境的穩定冬季鵝舍為了保溫，都要做密閉處理，這樣做雖然對於保溫有利，但是不利於有害氣體的排除，導致氨氣量上升，同時溼度也會加大，所以在保溫的同時，也要適當的進行通風換氣，確保鵝舍內的空氣清新。可以開設天窗、使用軸流風機、縱向通風等方法，也可以透過減少鵝群飲水、減少撒水、增加舍內溫度、新增降氨除臭的藥物新增劑等方式達到除氮降溼的目的。在除氨降溼的過程中，要做好保溫與通風換氣，通風不可避免會導致舍內溫度降低，所以儘可能以換氣為主，採用間隔換氣方式，當溫度降低到一定限度時停止換氣，避免因溫差過大，導致鵝群的應激過強。
1、要注意保持鵝的體重穩定鵝群平均體重是衡量一個鵝群健康與否的重要標誌，鵝的體重對於鵝應對外界環境變化、疾病的侵害都有重要的意義，特別是蛋鵝，在產蛋階段，對於營養的需求比較高，自身代謝和維持產蛋都需要能量，在冬季低溫情況下還要保持體溫，如果營養供應不足，很容易導致鵝的體重出現波動，導致體重下降，而且還易患疾病。要保持鵝的體重穩定要做好如下幾方面的工作。
1.1做好腸道炎症的防控腸道炎症對於鵝的生長影響很大，一定要做好防控工作，在飼養環境不好，或者鵝舍衛生條件差的情況，就會造成大腸桿菌大量滋生，一旦長期存在就會加速鵝體內營養的流失，導致鵝的營養不良，從而導致鵝的體重出現波動，所以要加強鵝舍環境的管理，做好衛生工作，定期進行消毒及驅蟲，確保鵝群健康的生長。
1.2防止營養代謝疾病的發生北方地區冬季溫度較低，導致一些菌群失衡，這樣會造成鵝的營養代謝疾病的發生，例如鵝腹瀉病的群體發作，使鵝對於營養的吸收降低，再加上低溫會消耗鵝的體內能量，體重會在短期內降低，引發其他疾病的產生。
1.3保證優質全價飼料的供應鵝的體重生長，主要是飼料的充分供給，特別是在冬季寒冷的條件下，更要注重營養的全面與均衡。在選擇飼料上，一定要確保優質全價飼料的供應，這樣才能確保鵝的營養充足，滿足產蛋、自身代謝及抗寒冷的需要，確保體重不因外界條件變化而降低。
1.4刺激叢集的採食由於鵝體本身對於溫度有應激反應，在冬季鵝群的採食量會明顯出現增大的情況。如果鵝群的體重都正常，基本採食欲方面是沒有問題的，但如果鵝群體重較輕，則一定要採取辦法刺激鵝群進行採食，從而達到增重的目的；而對於體重低於標準的，則要採取分離單獨飼養方式，進行額外的營養新增來達到增重目的，使低體重的鵝群體重增加，儘可能提高均勻度。
2、加強鵝群的環境管理環境對於疾病的發生有很大的影響，冬季氣溫降低，鵝場多數需要採取保溫措施，特別北方地區，要對鵝舍進行密閉處理來進行保溫，鵝舍內的空氣清新度受到影響。另外氨氣濃度也會大增，加上高密度的飼養，很容易導致一些疾病的暴發，使群體染病，所以必須要加強環境的管理。
2.1做好隔離飼養鵝場的選址儘量要遠離居住區，在地理上進行環境隔離，另外在管理上，對於進出場內的車輛、人員等都要進行嚴格的消毒，儘可能杜絕不必要的來往流通，減少與外界的接觸，避免交叉感染，實現真正的隔離飼養。
2.2做好衛生和消毒工作在鵝場的管理上，搞好衛生和消毒工作是非常重要的一個環節。在加強衛生管理方面，要制定嚴格的衛生管理制度，衛生要做到細緻、全面，不漏死角，每天對廠區及鵝舍進行全面的打掃，保證環境的衛生、乾淨。要建立嚴格的消毒制度，按照科學的消毒流程，確保廠區內的消毒工作能夠做到全覆蓋。對於病死鵝要按照無害化處理流程進行處理，消滅傳染源頭。對鵝舍內消毒時，最好是帶鵝消毒，但在冬季一定要儘可能利用中午進行，中午溫度較高，能夠避免因消毒而帶來的溫度差過大，確保溫度影響最低。
2.3確保環境的穩定冬季鵝舍為了保溫，都要做密閉處理，這樣做雖然對於保溫有利，但是不利於有害氣體的排除，導致氨氣量上升，同時溼度也會加大，所以在保溫的同時，也要適當的進行通風換氣，確保鵝舍內的空氣清新。可以開設天窗、使用軸流風機、縱向通風等方法，也可以透過減少鵝群飲水、減少撒水、增加舍內溫度、新增降氨除臭的藥物新增劑等方式達到除氮降溼的目的。在除氨降溼的過程中，要做好保溫與通風換氣，通風不可避免會導致舍內溫度降低，所以儘可能以換氣為主，採用間隔換氣方式，當溫度降低到一定限度時停止換氣，避免因溫差過大，導致鵝群的應激過強。