豆餅是潮汕傳統特色糕點之一，至今已有上百年曆史，以惠來縣隆江綠豆餅較為出名。潮汕綠豆餅用料精細，製作講究，以其酥皮清晰多層、松香細膩、入口即融、餡心冰甜而聞名。綠豆餅作為知名的潮汕特產，不僅暢銷於國內各大中城市，在港、澳及東南亞地區也普遍受到歡迎。
綠豆餅是一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是泉州傳統的地方名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。
綠豆餅採用純天然東北綠豆為原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成。成菜後，其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜。
綠豆餅餅還有一定意義：在月餅還沒有流入潮汕的時候，八月中秋，潮汕賞月的祭拜桌上，你能見到的便是兩筒用紅紙包裝著的綠豆餅，從老一輩人口中得知，綠豆餅賞月不只是因為它的全餡料的呈“齋”性；也因為它代表著團圓，人月兩團圓。
綠豆餅是選擇優質麵粉深加工後，配備營養豐富的綠豆餡，並運用專用的配料，加工而成，其松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟，是市場火爆的特色傳統糕點小吃。
綠豆餅之所以受到青睞，主要原因有兩點：一是採用優質綠豆和麵粉製作，絕對的綠色食品；二是獨家配方和專用的配料。
綠豆餅用料精細，製作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是潮汕傳統的漢族名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。採用純天然綠豆為原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成，製作講究；以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香。開酥，自己拿豬板油炸的豬油，加了蔥，很香呢。
綠豆餅其松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟。是目前市場火爆的特色傳統糕點小吃。
烤制好的綠豆餅的皮面金黃鮮亮，柔軟可口，吃上一口，更是妙不可言。綠豆的功效，眾所周知：尤其是適合小孩、老人和女性朋友。
豆餅是潮汕傳統特色糕點之一，至今已有上百年曆史，以惠來縣隆江綠豆餅較為出名。潮汕綠豆餅用料精細，製作講究，以其酥皮清晰多層、松香細膩、入口即融、餡心冰甜而聞名。綠豆餅作為知名的潮汕特產，不僅暢銷於國內各大中城市，在港、澳及東南亞地區也普遍受到歡迎。
綠豆餅是一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是泉州傳統的地方名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。
綠豆餅採用純天然東北綠豆為原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成。成菜後，其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜。
綠豆餅餅還有一定意義：在月餅還沒有流入潮汕的時候，八月中秋，潮汕賞月的祭拜桌上，你能見到的便是兩筒用紅紙包裝著的綠豆餅，從老一輩人口中得知，綠豆餅賞月不只是因為它的全餡料的呈“齋”性；也因為它代表著團圓，人月兩團圓。
綠豆餅是選擇優質麵粉深加工後，配備營養豐富的綠豆餡，並運用專用的配料，加工而成，其松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟，是市場火爆的特色傳統糕點小吃。
綠豆餅之所以受到青睞，主要原因有兩點：一是採用優質綠豆和麵粉製作，絕對的綠色食品；二是獨家配方和專用的配料。
綠豆餅用料精細，製作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是潮汕傳統的漢族名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。採用純天然綠豆為原料，按歷代相傳的手工工藝精製而成，製作講究；以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃後口齒留香。開酥，自己拿豬板油炸的豬油，加了蔥，很香呢。
綠豆餅其松、香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟。是目前市場火爆的特色傳統糕點小吃。
烤制好的綠豆餅的皮面金黃鮮亮，柔軟可口，吃上一口，更是妙不可言。綠豆的功效，眾所周知：尤其是適合小孩、老人和女性朋友。