蛋黃粽子的蛋黃怎麼弄 蛋黃粽子的做法和配料 導讀：如今粽子的口味越來越多，不再是以前的單一的白粽子了，還有蛋黃的，那麼蛋黃粽子的蛋黃怎麼弄？蛋黃粽子的做法和配料。蛋黃粽子顧名思義裡面是夾著蛋黃的哦，味道很獨特，很多人好奇蛋黃是怎麼包進粽子裡的吧！下面一起來看看、蛋黃粽子的蛋黃怎麼弄一般用的是鹹鴨蛋黃，把鹹鴨蛋剝開，把蛋黃取出來就行了先你把鹹鴨蛋要用鹽水水煮，水煮開了放蛋進去，煮5~6分鐘，關火撈出放進冷水這時的蛋是6成熟的，也就是蛋黃成型瞭然後蛋黃放到粽子蛋黃粽子的做法和配料材料：米2斤，鹹草繩1把，醬油3匙，花生1斤，五香粉半包，粽葉半斤，綠豆仁4兩，瘦肉1斤，臘腸5根，蒜1個，鹹蛋黃1包，鹽，香菇20-30朵做法1.材料：糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽根據個人口放、蒜一個、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽葉半斤、鹹草繩一把、醬油三匙。2.糯米、花生、綠豆仁、香菇分開浸泡兩小時（香菇用熱水哦）。3.鹹蛋黃切成兩半、臘腸切片、蒜切蓉、肉切塊。4.將香菇洗淨瀝乾後與肉放在一起，加入鹽、五香粉、醬油醃製一會。5.將花生和糯米瀝乾後混合並拌入蒜蓉再加些鹽調味，綠豆仁瀝乾。6.包的時候先放好一層調好的糯米，然後鋪上一層綠豆仁，再放上鹹蛋黃、豬肉、香菇、臘腸，最後再蓋上一層糯米包好紮緊就可以了。7.將包好的粽子放入電飯煲煮兩小時就可以吃了，煮的時候最好再水裡再加些鹽。
蛋黃粽子的蛋黃怎麼弄 蛋黃粽子的做法和配料 導讀：如今粽子的口味越來越多，不再是以前的單一的白粽子了，還有蛋黃的，那麼蛋黃粽子的蛋黃怎麼弄？蛋黃粽子的做法和配料。蛋黃粽子顧名思義裡面是夾著蛋黃的哦，味道很獨特，很多人好奇蛋黃是怎麼包進粽子裡的吧！下面一起來看看、蛋黃粽子的蛋黃怎麼弄一般用的是鹹鴨蛋黃，把鹹鴨蛋剝開，把蛋黃取出來就行了先你把鹹鴨蛋要用鹽水水煮，水煮開了放蛋進去，煮5~6分鐘，關火撈出放進冷水這時的蛋是6成熟的，也就是蛋黃成型瞭然後蛋黃放到粽子蛋黃粽子的做法和配料材料：米2斤，鹹草繩1把，醬油3匙，花生1斤，五香粉半包，粽葉半斤，綠豆仁4兩，瘦肉1斤，臘腸5根，蒜1個，鹹蛋黃1包，鹽，香菇20-30朵做法1.材料：糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽根據個人口放、蒜一個、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽葉半斤、鹹草繩一把、醬油三匙。2.糯米、花生、綠豆仁、香菇分開浸泡兩小時（香菇用熱水哦）。3.鹹蛋黃切成兩半、臘腸切片、蒜切蓉、肉切塊。4.將香菇洗淨瀝乾後與肉放在一起，加入鹽、五香粉、醬油醃製一會。5.將花生和糯米瀝乾後混合並拌入蒜蓉再加些鹽調味，綠豆仁瀝乾。6.包的時候先放好一層調好的糯米，然後鋪上一層綠豆仁，再放上鹹蛋黃、豬肉、香菇、臘腸，最後再蓋上一層糯米包好紮緊就可以了。7.將包好的粽子放入電飯煲煮兩小時就可以吃了，煮的時候最好再水裡再加些鹽。