最近喜歡上了一款比較有意思的茶器，隨手拍了一個影片來看看。

這個釉色是越看越喜歡，越看越驚喜。這色彩斑斕的瓷器就是窯變釉。

清代 窯變釉

《稗史彙編》說：“瓷有同是一質，遂成異質，同是一色，遂成異色者，水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變。”總而言之，窯變大致可分為變形、變色、變質等數種。現在說的就是窯變中的變色，窯變器皿在開窯前根本無法預料釉色的走向。

宋·鈞窯玫瑰紫釉葵花式花盆

窯變釉，顧名思義就是指器物在燒製過程中由於窯中含有多種呈色元素，經過氧化或還原作用，瓷器在出窯後呈現出的意外的釉色效果。俗語有“窯變無雙”，就是指窯變釉的變化莫測，獨一無二。

宋·鈞窯天藍釉紅斑三足爐

人們對於陶瓷的追求從最初的實用逐步提高到審美上的滿足，從最開始的單色釉到五彩斑斕的釉色，而窯變就是這個漫漫長路上出現的一個意外。窯變其實早在唐代以前的青釉瓷器上偶有出現。最初，窯中出現了窯變器皿被視為不詳，尤其是官窯中出現窯變，更會被認為會影響了國運，往往會被毫不留情的銷燬。

宋·鈞窯玫瑰紫釉長方花盆

隨著人們對窯變釉的認識，窯變的殘缺美慢慢被接受，窯火給釉面造成的缺陷，看久後反而讓人回味無窮。北宋時期的鈞瓷就是一種典型的窯變，那時的社會環境相對穩定，為陶瓷藝術的繁榮發展提供了有利條件。窯變又以其驚心動魄的魅力震動了朝野，受到了文人雅士、王公貴族的喜愛。

到了清代，窯變已被視為一種祥瑞，古人也總結出了窯變的規律，因此開始仿製宋代鈞窯釉色繁衍出了窯變釉。採用兩次或多次上釉的方法，在燒造過程中，釉料中的多種金屬元素自然結合，因而使釉面呈現出不同的色調、花紋或斑點。其中釉色偏紅的稱為“火焰紅”，偏藍的稱“火焰青”。這些顏色熱烈奔放、千變萬化，同時又渾然天成。

窯變的美並非無法捕捉，雍正、乾隆年間御窯廠已經很好的掌握了釉料的配比和控制溫度的技術，使得歷史上最難燒的窯變釉這個品種能夠達到燒造成品率比較高。

古人在《景德鎮陶錄》記載：“窯變之器有二：一為天工，一為人巧，其為天工者，火性幻化，天然而成，其由人巧者，則工，故以泑作幻色，物態直名之窯變。”窯變釉美的驚心動魄，其形態或如燦爛雲霞，或如春花秋雲，或如大海怒濤，或如萬馬奔騰。

窯變除了鈞窯還有建盞，紫砂壺裡也有窯變。紫砂作為一種素陶（無釉陶），原料中基質與團粒結構的密度不同、含鐵量不同而轉化亞鐵量的不同，呈現的肌理狀態就會非常豐富，十分優美！

構成陶瓷藝術的三個要素就是形、釉、火，而火是藝術之核心，取得一個成功的窯變作品，除了人工的因素以外還有“天工”的因素；即需要有必然的經驗和偶然的巧合，這個偶然是無法人為掌控的自然現象：包括氣溫、氣壓、空氣溼度、含氧量、風向乃至風力等等的因素。

窯變是一門藝術，在必須具備綜合專業理性知識之外，更需要一種“心態”......

元 · 鈞窯玫瑰紫釉碗

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