女人常吃白蘿蔔葉，堅持一個月對身體有哪些好處？

資深營養師開講啦！

生活中，白蘿蔔很多人都吃過，可以燉菜也可以煲湯，有著理氣消食的作用，但白蘿蔔葉很多人並沒有吃過，從土裡拔出來的蘿蔔，往往會被人們下意識的去掉葉子。接下來，我們就來看看白蘿蔔葉能否食用，以及對身體的好處。

新鮮的白蘿蔔葉是可以食用的，在一些偏遠地區，還有用白蘿蔔葉醃製而成的鹹菜，味道也是頗具風味。幼嫩的白蘿蔔葉中維生素以及礦物質元素十分豐富，其鈣離子、維C含量甚至比一般蔬菜都要高。與此同時還含有大量對人體有益的揮發性精油，營養價值與一般蔬菜相比並不遜色。

1.美容瘦身

富含膳食纖維的白蘿蔔葉增夠能加女性飽腹感，促進食物消化，不易發胖，同時較高的維生素C還能提高女性體內的基礎代謝能力，有很好的養顏潤膚的作用。

2.明目化痰

對於中老年人而言，視力不清晰、咳痰等都是較為常見的疾病，適量食用一些白蘿蔔葉可以達到化痰養肺的作用，同時白蘿蔔葉中豐富的維A以及鉬元素都是對視力大有裨益的營養元素。

3.健脾養胃

白蘿蔔葉和白蘿蔔在健脾養胃上都有明顯的功效，對於積食以及腸胃不舒適脹氣等有很好的調理作用，但並不適合脾胃虛寒的患者食用。

說了白蘿蔔葉那麼多好處，接下來給大家分享一下，南方都是怎麼吃白蘿蔔葉的吧。

清炒白蘿蔔葉：將鮮嫩的白蘿蔔葉洗淨後切成條狀，向鍋中加入蒜末，白蘿蔔葉，少許鹽清炒，待菜莖變軟後，即可食用。

白蘿蔔屬於十字花科的植物，我們主要是食用其根莖，白蘿蔔主要含有芥子油、澱粉酶、粗纖維，這些化學物質對於增強免疫力、增強食慾、促進消化、促進腸蠕動、修復腸道的作用。

一、白蘿蔔的妙用

1、化痰止咳——冰糖蘿蔔絲

白蘿蔔洗淨，切絲，把冰糖碾碎成粉狀，裝入盆，並且攪拌均勻，醃製20分鐘左右，倒出蘿蔔水，具有化痰止咳的作用。

2、去羶味的佳品——蘿蔔

我們燒羊湯老是羶味難除，可以切幾片白蘿蔔片，效果極佳，可以試一試的。

二、蘿蔔對女性的好處

1、美容

蘿蔔含有維生素B和C，具有滋潤面板，延緩衰老，可以當水果吃，也可以面膜片的。

2、卵巢癌

卵巢癌是影響女性的疾病之一，白蘿蔔具有這方面的預防作用，

3、清理毒素

食用白蘿蔔有利於修復腸道，清除毒素的左右，比早上起來一杯水左右要達到效果好。

三、特別提醒

女性氣血虛弱，脾胃虛寒者少食蘿蔔。看病找醫生，謹遵醫囑。

蘿蔔纓的營養資訊：含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、纖維素。豐富的維生素和礦物質，其中維生素C的含量在所有的蔬菜中含量最高，VE和胡蘿蔔素含量也很多，鎂、鐵、鈣含量也不低。女性朋友吃蘿蔔纓的好處：

1美容瘦身，鮮蘿蔔纓的維生素C每百克含有29毫克，眾所周知，vc抗衰老美白淡化色斑，蘿蔔纓大量的膳食纖維，具有刮油的作用，促進通便排毒瘦身。

2殺菌止瀉，蘿蔔纓中辛辣的成分有殺菌止瀉作用，對腸炎和夏季流行性痢疾有治療和預防作用。

3強骨補鈣，蘿蔔纓的含鈣量比大豆高了很多，缺鈣的中年女性可以適量吃些，可以強骨健體，四肢有力。

4健胃消食，涼拌蘿蔔纓可以開胃助消化，沒有食慾的女性朋友適量多吃些這個開胃小菜。

看到了嗎，蘿蔔纓對女性好處可不少！