天氣漸漸轉涼，很多人容易在這個季節感冒，大家可以多喝兩種湯羹，【紅豆薏米粥】和【玉米南瓜羹】，兩種湯羹對於祛溼排毒很有效，也很有益身體健康。

主料:紅豆薏米各50g。

輔料:蜂蜜一勺冰糖1勺。

做法：

第一步:將紅豆薏米分開洗淘乾淨。

第二步:鍋中加入溫開水，先將薏米倒入煮15分鐘。（此時要大火熬製，薏米不容易熟，所以要用大火，小火不能把薏米煮熟。）

第三步:倒入紅豆煮30分鐘。（注意:這時使用中火煮粥，因為紅豆不適合大火，大火熬製會帶走它營養成分。）

第四步:加入準備好的冰糖融化即可。

最後，裝入容器，可以根據個人口味加入少許蜂蜜，這一步主要是增加口感，使得羹更加美味。這樣可以使薏米易熟，不會覺得硬生生的。

【薏米紅豆粥】的做法很簡單，平時可以當水喝，可以當茶飲。它有著利水消腫、健脾去溼、美容養顏的功效。

主料:南瓜切塊適量，玉米粉。

輔料:糯米粉（增加粘稠度），冰糖（增加口感）。

做法：

第一步:將去皮南瓜塊倒入溫水中，煮20分鐘，南瓜塊撈出，壓制成泥，備用

第二步:將玉米粉倒入水中，攪拌，防止凝成疙瘩，煮沸後，加入適量糯米粉，適度攪拌防止粘鍋。

第三步:加入冰糖，融化即可。

第四步:倒入第一步的南瓜醬，攪拌半分鐘即可出鍋。

這樣香甜可口的南瓜粥就做好了。這樣做出來的南瓜粥粘稠度適中，不會很粘也不會很稀，既有南瓜的鮮味，又有玉米的香味。口味獨特，色澤呈金黃色，比買到的更好吃。淡淡的清香飄入鼻中，那香味讓人難以忘卻，垂涎三尺。

平時身體出現肥胖或者亞健康狀態時，看中醫往往會說是因為身體內溼氣過重引起的，如果平時多喝一些祛溼粥就能去除身體內的溼氣，能減少這些不良症狀發生，對提高身體素質有很大的好處。但是祛溼粥應該怎麼做呢？一會我會詳細告訴大家。

祛溼粥做法一

1、生活中常見的紅豆和薏仁都具有出色的祛溼功效，平時用它們煮制祛溼粥特別合適，製作時需要準備薏米二十克，紅豆三十克，黑豆二十克，清水適量。

2、把準備好的黑豆和紅豆以及薏仁分別用清水洗淨，再放把它們放到清水中浸泡幾個小時，然後取出放到電飯鍋中加入足量清水，一起煮製成粥，煮好以後取出降溫就能食用。

祛溼粥做法二

1、祛溼粥不但可以用紅豆和薏仁來煮制，在煮的時候還可以加入其他多種不同的食材。像小麥、蕎麥以及紅米等就都是煮制祛溼粥的重要材料，各種材料的用量可以在二十克左右，最後再準備適量的白糖。

2、把準備好的薏米、紅豆以及蕎麥等食材全部用清水淘洗乾淨，加清水浸泡三小時，然後把它們放到粥鍋中，加清水煮開，再調小火力慢慢熬製一小時，這時需要把準備好的白糖加入進去，再煮十分鐘就能煮好，這種祛溼粥不但能祛溼排毒，還能調理脾胃，對提高人體消化功能，促進身體代謝都有很大的好處。

祛溼粥做法三

1、用木棉花和扁豆以及苡仁等食材一起煮粥也能起到良好的祛溼作用，這些材可以各準備十克，再準備六十克大米，把它們全部用清水淘洗乾淨放到鍋中。

2、加清水用大火燒開，再用小火慢慢熬製成粥，然後取出直接食用，這種粥既能健脾祛溼也能調理腸胃，平時經常食用可以有效減少脾胃不和以及腸炎和腹瀉以及口乾口苦等多種不良症狀發生。

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