“百果園”是一種以加盟、連鎖經營方式存在的水果店，無論是貨源供應和經營理念、還是門店開發和運營管理都是統一的；所以我認為，百果園的水果賣得貴的主要原因有以下幾個：

一，位置好，租金貴，裝修豪華又有特色。據我觀察，每一個百果園連鎖水果店的位置，幾乎都是選在人口密集、交通方便又特別顯眼的十字路口的拐角處，位置都特別的好，但這種位置的門面租金肯定也是最貴的。

二，它主營的水果大都是新、奇、特的高檔水果，成本價肯定也要高一些。

三，它的經營理念就是，讓人們吃到最新鮮、最好吃的水果，所以，在百果園水果店中，是不允許有不新鮮、不好吃的水果存在的，但是，賣水果要做到這兩點，是要付出巨大損耗的代價的。

四，百果園水果店經營水果的毛利率，幾乎都是固定的，就是必須做到普通水果要有35%，高檔水果要有50%以上的毛利，所以，給店中各種水果的定價都是比較高的，而且在售買時也不會像外面普通的水果店一樣可以靈活機動的上下浮動。

五，因為百果園水果店幾乎都是連鎖經營的模式，所以看店守店的員工都是請來的，因此做事的效力不會很高，所以有時一個很小的店子就需要好幾個員工來打理，無形中又大大的增加了店中的開支。……

所以，當一個水果店在遇到租金貴、人工多工資開支高、水果損耗大、又是主營高檔水果、還必須保持高毛利的情況下，要想保持店子的正常運營，水果肯定就要賣得貴一點了！但是，水果在賣得貴的情況下，質量和口味應該還是有保障的吧？！不知大家怎麼看？圖片摘自網路