紅豆粥的做法（紅豆稀飯）

材料：

紅豆，大米，糯米少少許

做法：

1，先將紅豆泡幾小時。比如下班回家做晚餐時，就可順便泡上。

2，將紅豆放入電飯鍋，水的量要比較多，燒滾後，就將鍋蓋蓋上，拔下插頭，燜一晚

3，第二天一早，再將大米，少許糯米放進紅豆中，一起熬煮即可。

這個方法也實用於單獨熬白粥，晚上米入鍋，燒開後，燜一晚。第二天一燒滾就好了。是很快速方便的熬粥方法

紅豆冬瓜粥的做法（紅豆冬瓜稀飯）

【原料】紅豆（又稱赤小豆），冬瓜，大米

【做法】

圖1.紅豆和大米按1:1的比例洗淨，泡發一夜；

圖2.冬瓜去皮，切片，不要太薄；

圖3.加足夠的水，燒開後，熬煮紅豆和大米，至紅豆開裂，加入冬瓜片同煮；

圖4.熬至冬瓜呈透明狀即可，加鹽或加糖均可。

紅豆不僅能利水消腫，抗菌排毒，常食用可瘦身，其富含的鐵質能使女性臉色紅潤，香港曾流行紅豆減肥法，就是因為它安全無任何毒副作用。

冬瓜可促進人體內新陳代謝，有效阻止脂肪堆積。

這款粥最宜夏季瘦身，排除體內溼氣，清降胃火，調節食慾，改善夏季易發病症的過敏膚質。