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  • 1 # cnBeta

    似乎Beyond Meat做的任何事情都會成為一條新聞。像Dunkin Donut、Chipotle等公司在本週釋出了Beyond Meat的公告,其中一家將要在店裡推出一款新Beyond Meat產品,另外一家則決定不再銷售Beyond Meat的產品。與此同時,Beyond Meat則正在尋找一種能夠替代人們在早餐中最喜愛吃的培根的替代品。

    Beyond Meat是一家生產雞肉、牛肉和豬肉等植物性肉類替代品的公司。2009年,Ethan Brown創辦了這家公司並於2013年開始在全美銷售。同年,People for the Ethical Treatment of Animals將這家公司評為年度公司。

    Beyond Bacon

    看起來Beyond Bacon正在製作中。獲悉,該公司CEO Brown在一次採訪中表示,公司的培根替代品正在不斷改進中。

    Baldor Foods專業採購主管Emily Murphy則表示:“我們從其他方面瞭解到,這項計劃正在進行中。只要有機會,我們都期待著嚐嚐他們的培根。”

    Dunkin Donuts

    本週,Dunkin的員工推出了Beyond Sausage Breakfast Sandwich(Beyond香腸早餐三明治)。這款三明治由100%的植物成分和特別為Dunkin特製的香料混合而製成,其中不含麩質、大豆或轉基因食品。

    到目前為止,曼哈頓的Dunkin是唯一有這種三明治的地方。預計在不久它將將會得到擴充套件。A&W Canada和Tim Horton’s Canada. 也將會推出類似的早餐三明治。

    Del Taco、Carl "s Jr.和TGI friday的限定餐廳也將提供Beyond Meat。Blue Apron本月宣佈,他們也將在食譜中加入Beyond Meat的食物。

    Chipotle

    本週,Chipotle CEO Brian Niccol告訴媒體,他們不會在產品線中增加Beyond Meat的產品,也不會增加Impossible Foods(Beyond Meat最大的競爭對手)的產品。這可能跟Chipotle的食品標準有關。

    而在今年早些時候,White Castle、Red Robin聯手Impossible Foods而不是Beyond Meat限時推出使用肉類替代品的三明治。

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