可以從以下幾個方面入手。
首先和店家溝通，建議店家室內經營，夜間經營時候關閉門窗，同時對食客過分的噪音進行干預。店家如果能解決的，最好這樣直接解決，不行再進行之後步驟。
如果店家拒不解決，或者態度不好。那麼就可以推進一步。
報警。夜間人為的噪音，是可以直接撥報警的。每次出現擾民情況都可以報警，有那麼一兩次，當地管片的警察一定會嚴厲要求店家，警察也不願意天天半夜出警去管這個的。這方法是首選。如果報警中透過言語來表現你認為樓下划拳喝酒的人不像好人一類的，警察會更願意去管。
找物業。如果餐館和你並不是同一家物業，兩邊的物業都要去找，反應這個問題，讓他們聯絡解決。物業雖然沒什麼執法權，但協調能力是有的，都是熟人。
當地市長熱線。聯絡當地市長熱線12345，打電話同時也在相關網站上投訴，市長熱線會下發給相應部門解決，並且給予不小壓力。如果你的城市正在申辦什麼文明城市啊一類的，一般網站投訴部門會有一個專門的申辦文明城市部門，投訴的時候選這個部門是非常有效的。
曲線救國。上面說的餐館如果不解決或者態度不好，那也就可以考慮直接對餐館進行投訴，比如是否有營業執照（工商部門），比如是否開發票（稅務部門），比如是否露天佔地經營（城管），經營是否影響消防安全（消防部門），比如廢水廢氣排放是否合規（環保部門）…… 這些投訴需要你琢磨相關法律法規，同時去搜集整理證據。目的就是讓餐廳接受教訓。雖然不一定能實質解決噪音問題，只是出口氣而已。
總之，能協商解決最好，但吵的睡不著覺確實容易讓人什麼方式都想得出來。我就被萬達廣場的夜間屋頂排風噪音吵的睡不著覺，半夜屋裡噪音上到70分貝，小區好多人都抱怨卻不知道怎麼辦。因為萬達是大商場，算是經營噪音，所以最後解決的是環保部門。萬達的工程部領導上門來探訪後，控制了夜間風機使用，加裝了降噪的裝置，算是解決了問題。現在夜間噪音小很多了。
可以從以下幾個方面入手。
首先和店家溝通，建議店家室內經營，夜間經營時候關閉門窗，同時對食客過分的噪音進行干預。店家如果能解決的，最好這樣直接解決，不行再進行之後步驟。
如果店家拒不解決，或者態度不好。那麼就可以推進一步。
報警。夜間人為的噪音，是可以直接撥報警的。每次出現擾民情況都可以報警，有那麼一兩次，當地管片的警察一定會嚴厲要求店家，警察也不願意天天半夜出警去管這個的。這方法是首選。如果報警中透過言語來表現你認為樓下划拳喝酒的人不像好人一類的，警察會更願意去管。
找物業。如果餐館和你並不是同一家物業，兩邊的物業都要去找，反應這個問題，讓他們聯絡解決。物業雖然沒什麼執法權，但協調能力是有的，都是熟人。
當地市長熱線。聯絡當地市長熱線12345，打電話同時也在相關網站上投訴，市長熱線會下發給相應部門解決，並且給予不小壓力。如果你的城市正在申辦什麼文明城市啊一類的，一般網站投訴部門會有一個專門的申辦文明城市部門，投訴的時候選這個部門是非常有效的。
曲線救國。上面說的餐館如果不解決或者態度不好，那也就可以考慮直接對餐館進行投訴，比如是否有營業執照（工商部門），比如是否開發票（稅務部門），比如是否露天佔地經營（城管），經營是否影響消防安全（消防部門），比如廢水廢氣排放是否合規（環保部門）…… 這些投訴需要你琢磨相關法律法規，同時去搜集整理證據。目的就是讓餐廳接受教訓。雖然不一定能實質解決噪音問題，只是出口氣而已。
總之，能協商解決最好，但吵的睡不著覺確實容易讓人什麼方式都想得出來。我就被萬達廣場的夜間屋頂排風噪音吵的睡不著覺，半夜屋裡噪音上到70分貝，小區好多人都抱怨卻不知道怎麼辦。因為萬達是大商場，算是經營噪音，所以最後解決的是環保部門。萬達的工程部領導上門來探訪後，控制了夜間風機使用，加裝了降噪的裝置，算是解決了問題。現在夜間噪音小很多了。