1 隔離種植 糯玉米屬於胚乳形狀的單隱形基因突變體。一旦接受普通玉米的花粉,當代就變成普通玉米。為防止相互傳粉,一定要隔離種植。隔離的方法有2種:一是空間隔離。即在種植糯玉米田塊的四周400m以內不能種植普通玉米,稻產區或城郊蔬菜區可採用此法。二是時間隔離。黑龍江省夏玉米種植面積較大,空間隔離不易實施,宜採用時間隔離法。要求糯玉米花期較普通玉米花期提前或推後30d左右, 同時使糯玉米的開花和灌漿期錯開高溫季節,其具體措施:春閒地當春季氣溫穩定在12℃以上即可播種;春紅芋地套種,春紅芋活棵後即可在壟邊播種;油菜或大蒜茬,提前催芽,油菜、大蒜收穫後立即播種,如墒情不足,可帶水點播並加蓋地膜,也可提前20d左右育苗,前作收穫後出土移栽;小麥茬育苗移栽。一般可在麥收前25d育苗;小麥收後30d整地直播,也可在小麥收穫後栽種一季生長期短的葉菜類蔬菜,蔬菜收穫後再種糯玉米。上述幾種種植方式,可以綜合安排。 2 良種選用與種子處理 糯玉米種皮有多種顏色,可根據使用者的要求而定。不論哪種種皮的品種都必須是棒穗含糖量高、穗大粒多、抗病耐密、高產的品種。種子確定後播種前曬種2-3d,以殺滅種子表面的病菌,增強種胚生長和吸水能力,提高發芽率、出苗率,使苗整體一致。 3 整地播種 前作物收穫後要抓緊施肥整地。基肥施優質土雜肥32,5-35,0t/hm<sup>3</sup>、氮磷鉀複合肥(15-15-15)250~300kg/hm<sup>3</sup>、硫酸鋅15kg/hm<sup>3</sup>、硼砂15kg/hm<sup>3</sup>。合理密植,一般種植6,00萬~6,75萬株/hm<sup>3</sup>。採取大小行種植,有利於通風透光,提高光合效率。大行60cm,小行40cm,株距30~35cm。提高播種質量,每穴播2~3粒種子。 4 田間管理 糯玉米因為種子澱粉含量少,籽粒皺縮,凹陷、乾癟,粒重低而導致萌發勢弱,頂土力差,加之籽粒和幼苗鮮嫩可口,易遭老鼠和害蟲為害,缺苗斷壟時有發生。一定要在播種前2d在田間地頭育苗,以便在玉米剛剛露出芽後及早查苗補缺。缺苗處留雙株,4~5片葉定苗。及時去除分枝分櫱,每株留1-2個穗,防止營養分散,有利於生長大穗。 5 肥水管理 5~6葉控水控肥蹲苗,8~9葉追施尿素150~250kg,hm<sup>3</sup>,也可採用葉面噴肥,用尿素3kg/hm<sup>3</sup>+磷酸二氫鉀3kg/hm<sup>3</sup>對水450kg/hm<sup>3</sup>噴灑葉片。大喇叭口期重施攻穗肥,提高成穗率,長大穗;同時補充鉀肥150kg/hm<sup>3</sup>。追肥方法為挖穴深埋3~5cm。追肥時結合澆水,適當提高鉀肥用量。玉米在玉米抽雄開花期需要大量的水,玉米大喇叭口期如遇乾旱,要進行溝灌或噴灌,以防玉米乾旱。玉米灌漿期對缺水最敏感,是需水臨界期,當土壤含水量低於田間最大持水量的70%,要及時澆水,利於受精結實。 6 病蟲草害防治 用藥要圍繞無公害生產標準,嚴禁使用高毒高殘留農藥。用20%三唑酮1000倍液噴灑防治玉米病害。防治地下害蟲用50%辛硫磷拌炒麥麩,耕地以前撒入;防治玉米螟使用50%辛硫磷拌黃沙1:50在玉米喇叭口期丟心;防治玉米蚜蟲、灰飛蝨使用刺蚜或者金好年(阿克泰)噴灑;播種後出苗前可用金都爾除草劑地面封鎖,嚴禁使用乙草胺、幹層紅等對糯玉米有為害的除草劑。 7 適時採收 糯玉米對生產技術和採收期的要求比較嚴格,且貨架壽命短。正常情況下,糯玉米授粉後18d左右為適時採收期,過早過晚都影響品質,採摘上市最好不超過1d。採收過早,灌漿不夠,營養物質太少;採收過晚,糯玉米籽粒內可溶性糖分和水溶性多糖被轉化成澱粉,甜度下降,果皮變厚失去特異的風味,要帶苞葉採收,以利貯運以延長保鮮期。
1 隔離種植 糯玉米屬於胚乳形狀的單隱形基因突變體。一旦接受普通玉米的花粉,當代就變成普通玉米。為防止相互傳粉,一定要隔離種植。隔離的方法有2種:一是空間隔離。即在種植糯玉米田塊的四周400m以內不能種植普通玉米,稻產區或城郊蔬菜區可採用此法。二是時間隔離。黑龍江省夏玉米種植面積較大,空間隔離不易實施,宜採用時間隔離法。要求糯玉米花期較普通玉米花期提前或推後30d左右, 同時使糯玉米的開花和灌漿期錯開高溫季節,其具體措施:春閒地當春季氣溫穩定在12℃以上即可播種;春紅芋地套種,春紅芋活棵後即可在壟邊播種;油菜或大蒜茬,提前催芽,油菜、大蒜收穫後立即播種,如墒情不足,可帶水點播並加蓋地膜,也可提前20d左右育苗,前作收穫後出土移栽;小麥茬育苗移栽。一般可在麥收前25d育苗;小麥收後30d整地直播,也可在小麥收穫後栽種一季生長期短的葉菜類蔬菜,蔬菜收穫後再種糯玉米。上述幾種種植方式,可以綜合安排。 2 良種選用與種子處理 糯玉米種皮有多種顏色,可根據使用者的要求而定。不論哪種種皮的品種都必須是棒穗含糖量高、穗大粒多、抗病耐密、高產的品種。種子確定後播種前曬種2-3d,以殺滅種子表面的病菌,增強種胚生長和吸水能力,提高發芽率、出苗率,使苗整體一致。 3 整地播種 前作物收穫後要抓緊施肥整地。基肥施優質土雜肥32,5-35,0t/hm<sup>3</sup>、氮磷鉀複合肥(15-15-15)250~300kg/hm<sup>3</sup>、硫酸鋅15kg/hm<sup>3</sup>、硼砂15kg/hm<sup>3</sup>。合理密植,一般種植6,00萬~6,75萬株/hm<sup>3</sup>。採取大小行種植,有利於通風透光,提高光合效率。大行60cm,小行40cm,株距30~35cm。提高播種質量,每穴播2~3粒種子。 4 田間管理 糯玉米因為種子澱粉含量少,籽粒皺縮,凹陷、乾癟,粒重低而導致萌發勢弱,頂土力差,加之籽粒和幼苗鮮嫩可口,易遭老鼠和害蟲為害,缺苗斷壟時有發生。一定要在播種前2d在田間地頭育苗,以便在玉米剛剛露出芽後及早查苗補缺。缺苗處留雙株,4~5片葉定苗。及時去除分枝分櫱,每株留1-2個穗,防止營養分散,有利於生長大穗。 5 肥水管理 5~6葉控水控肥蹲苗,8~9葉追施尿素150~250kg,hm<sup>3</sup>,也可採用葉面噴肥,用尿素3kg/hm<sup>3</sup>+磷酸二氫鉀3kg/hm<sup>3</sup>對水450kg/hm<sup>3</sup>噴灑葉片。大喇叭口期重施攻穗肥,提高成穗率,長大穗;同時補充鉀肥150kg/hm<sup>3</sup>。追肥方法為挖穴深埋3~5cm。追肥時結合澆水,適當提高鉀肥用量。玉米在玉米抽雄開花期需要大量的水,玉米大喇叭口期如遇乾旱,要進行溝灌或噴灌,以防玉米乾旱。玉米灌漿期對缺水最敏感,是需水臨界期,當土壤含水量低於田間最大持水量的70%,要及時澆水,利於受精結實。 6 病蟲草害防治 用藥要圍繞無公害生產標準,嚴禁使用高毒高殘留農藥。用20%三唑酮1000倍液噴灑防治玉米病害。防治地下害蟲用50%辛硫磷拌炒麥麩,耕地以前撒入;防治玉米螟使用50%辛硫磷拌黃沙1:50在玉米喇叭口期丟心;防治玉米蚜蟲、灰飛蝨使用刺蚜或者金好年(阿克泰)噴灑;播種後出苗前可用金都爾除草劑地面封鎖,嚴禁使用乙草胺、幹層紅等對糯玉米有為害的除草劑。 7 適時採收 糯玉米對生產技術和採收期的要求比較嚴格,且貨架壽命短。正常情況下,糯玉米授粉後18d左右為適時採收期,過早過晚都影響品質,採摘上市最好不超過1d。採收過早,灌漿不夠,營養物質太少;採收過晚,糯玉米籽粒內可溶性糖分和水溶性多糖被轉化成澱粉,甜度下降,果皮變厚失去特異的風味,要帶苞葉採收,以利貯運以延長保鮮期。