1，簡單應急。有的時候突然接到飯局通知，而且知道酒少不了。可以在去之前喝點牛奶，牛奶能夠保護胃免受刺激。吃飯時多點高脂肪食物，保護胃口的同時小幅度提高酒量。

2，找出自己的喝酒規律。有人適合慢慢飲酒，細水長流；有人適合大口喝酒，瞬間進胃；有人愛喝啤酒，有人愛喝白酒等。喝酒的時候儘量按自己的身體吸收規律進行，喝自己擅長的。酒桌上不要簡單的跟隨別人的節奏，自己對自己心裡一定要有數。

3，本質上提高酒量。若想從本質上提高酒量，可以平時自己多飲酒。這不是提倡酗酒，而是平時適當的喝酒，讓自己的身體逐漸適應酒精。

1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時候當茶喝，可提高酒量其實人的酒量大小很大程度上取決於先天因素，當然，後天的磨練也有一定的影響。這裡有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類製品等，據說效果不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強，而傷了身體。飲酒算不上是好的嗜好！！應儘量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個人的肝臟解毒能力，鍛鍊有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應酬，最好婉言謝絕！或推託身體不適，並曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會上癮的，過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習慣。長期飲酒會造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發猝死（酒精中毒）