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1 # 減肥研究專家姜帥林
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2 # 尋悅健康
減肥有兩大法寶,一是飲食,二是運動,兩手都要抓,兩手都要硬。
科學合理的營養治療聯合運動干預是目前最有效、最安全的減肥方法!光靠調節飲食來達到減肥的效果是有限的,但對於超重和輕度肥胖而言還是有一定作用的。
其實減肥最重要的就是消耗能量大於攝入能量,人體利用脂肪供能,就可以把肥肉甩的遠遠的,進而達到減輕體重的目的。
所以,最關鍵的就是減少總能量的攝入!!那麼如何減少哪,少吃含糖高的食物,少吃含油多的食物,不吃肥肉,多吃優質蛋白這樣老生常談的就不再多說了。比如甘蔗、油條這樣的食物就要遠離一下,而水產品、酸奶、豆製品這類優質蛋白可以適當增加一下食用比例。
你們可能會問了,有些食物明明含糖量不高為什麼吃了還是容易胖哪?這就要引入一個生糖指數的概念。所謂生糖指數,就是在標準定量下(一般為50克)某種食物中碳水化合物引起血糖上升所生的血糖時間曲線下面積和標準物質(一股為葡萄糖)所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100,它是反映食物引起人體血糖升高程庋的指標,是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。通俗點講,有些食物含糖量雖高但生糖指數不高,吃了並不怎麼容易發胖,有些食物含糖量雖低但生糖指數高的話也會容易發胖。所以,不僅要減少糖的攝入,更要注意多攝入低生糖指數的食物。
這就是常見食物的生糖指數表,題主可以多選擇吃一些低生糖指數的食物。
至於具體的食譜建議,這個還是因人而異的,可以參考一下中國最新的居民膳食指南的膳食寶塔。
根據自己情況來適度安排飲食,也不要太嚴苛地精確到一分一毫。給大家的建議話,每頓飯少吃點主食,多吃點豆製品,儘量多吃桃子、柚子、櫻桃這樣的水果,如果開始減量的時候覺看吃不飽,可以多吃點兒竹筍、芹菜這樣富含膳食纖維的食物,這種食物可以增加飽腹感。除此之外,多喝點牛奶酸奶也是不錯的選擇哦,最新的研究顯示,奶製品中的乳清蛋白有很好的減肥功效哦。祝大家早日擁有健美的身材!
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不管是三分練,七分吃或者怎麼減肥,首先要知道肥胖的原因
減肥其實真的很簡單,只是很多人對肥胖的原並因不清楚。
在傳統的營養學理念中,以為肥胖是吃的多動的少,這種觀念已經成為人人都知道的常識,實在是大錯特錯。
肥胖的分一下幾種:
一 ,單純性肥胖
單純性肥胖是指,不良生話習慣及飲食結構問題(這裡指的是飲食結構,不是單位的量)造成的肥胖,和遺傳性肥胖。
二,繼發性肥胖
繼發性肥胖是指,病理性引起的肥胖,比如;睡眠呼吸暫停綜合徵,高胰島素血癥、胰島素瘤、庫欣綜合徵、甲狀腺功能低下、多囊卵巢綜合徵等內分泌或代謝性疾病可致肥胖。
如果是繼發性肥胖必須到正規醫院解除病因,按照醫生指導才可到達減肥效果。
如果是單純性肥胖,可以透過(飲食結構)的改變,到達減肥效果。
早餐不容忽視,不僅要吃,還要吃好。但是早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳,可以適當搭配水果之類的,如蘋果、香蕉、葡萄都是有利於的減肥的水果之一。這樣的飲食搭配不僅可以幫助排便,同時也非常營養的健康減肥餐。
午餐好吃飽,以蔬菜為主,相應的減少主食量,至於吃肉,就吃精瘦肉;
晚餐可以提前吃,但是一定不要吃得太多,主要以清淡為主。
睡前三小時禁食
減肥最大的忌諱就是晚上吃東西,尤其是有一些減肥的人士習慣在看電視的時候吃零食。這是最不好的一種生活習慣。當晚上睡覺的時候身體處於完全不運動狀態,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。所以最好不要在吃東西,實在想吃的話,最好給自己身邊多準備一些水果之類的,這是完全可以的。
提高睡眠質量
晚上22點到凌晨2點是瘦素分泌是時間。經常熬夜也是發胖的最重要原因之一。
運動方面
體重大於70公斤的人士,推薦運動:散步,慢跑、騎腳踏車,游泳。禁忌 不要激烈運動。
體重在65公斤以內的,可以有氧和無氧運動配合去鍛鍊,一定要循序漸進。禁忌 不要過度鍛鍊。