回答這個問題，我本人從事連鎖企業諮詢管理服務，通常來講，我們說連鎖運營重在系統和標準化體系建立，什麼是連鎖標準化運營系統？以連鎖門店盈利為核心，提煉門店盈利關鍵要素和指標，再倒推總部業務驅動系統和職能支援系統的匹配支撐。連鎖經營作為一種管理標準，需要將上述相關模組形成標準，方可實現連鎖網路的不斷複製，如何去實現相關模組的標準化，就要透過流程的主題思想去梳理，建立起完善的運營網路。

建議做連鎖一定要先提煉出適合企業的單店盈利模型，根據門店盈利模型提煉關鍵經營指標，形成財務分析模型。

示例：

單店盈利模型——盈利分析+計算公式

1. 進店率-經過門店和進入門店的比例：入店人數/經過門店數*100%

2. 成交率-進店顧客最終達成購買的比例：成交客數/入店數*100%

3. 連帶率-成功推薦第二件以上的商品：銷售總數量/成交客戶數量

4. 體驗率-參與體驗服務客戶的比例：體驗人數/進店人數*100%

5. 復購率-產品或者服務的重複購買次數：再次購買購買人數/總購買人數

6. 平均客單價-每個客戶成交的金額：銷售額/顧客總數

7. 綜合毛利率各個經營類別的毛利率，是各個品種分類毛利率的加權平均數：

（總零售價－總進貨價）／總零售價×100%

8. 坪效-每月門店面積每平米的銷售額：銷售額/店鋪總面積

9. 人效-是指實際參與銷售的銷售人員：當月營業額/門店銷售人員數量

10. 投資回報週期（月）-用投資方案所產生的淨收益補償初始投資所需要的時間：固定投資總額／月淨利潤×100%

關於連鎖企業組織架構如何設計，常見的組織結構型別，不同企業選擇自己適用的

（1） 職能型組織結構：總部集中職能，對門店進行直接管理，門店數量還不多，在總部能夠掌控的情況下所選擇的模式

（2） 地區型組織結構：組織由區域而分

（3） 混合型組織結構：組織既由職能而分，又由區域/分公司而分

（4） 事業部型組織：組織由事業部而分

連鎖組織隨著生命週期的變化，組織也會越發複雜，為了減少企業運營成本，

發展階段與組織型別的匹配尤為重要。

連鎖企業組織結構與發展階段是基於企業不同的生命週期進行匹配的，不同

的階段對應的組織結構不盡相同。

連鎖組織設計的關鍵點：以戰略為核心的組織設計、流程導向、總部服務、

儲備組織、權責明確、有效管理幅度、精簡高效、靈活性。

那麼在連鎖門店經營過程中最常遇到的問題就是標準化的問題，因為連鎖企業經營管理的基本原則是四化：標準化、簡單化、專業化與獨特化，其中標準化是最主要的，它在一定程度上是其他三化的體現。標準化對連鎖企業的重要性主要體現在三方面：1、連鎖行業的可複製性特徵決定了標準化是複製、擴張的必備、規模化經營的重要前提；2、標準化有利於穩定和提高企業產品質量和服務質量；3、高度統一的標準化管理可以簡化日常管理工作，提高管理水平和效率。

連鎖企業標準化有三大模組：

1. 總部標準化模組

總部運營標準化一般分為四大鏈條加一個獨立運營部，四大鏈條分別為連鎖

擴張、商品供應、輸出管控與支援體系，其中連鎖擴張包括選址、展店、建店與

開店，商品供應包括採購、倉儲與物流，輸出管控包括訓練與督導，支援體系則

包括人力資源管理、行政管理、財務管理與資訊化管理，獨立運營部主要是連鎖

門店運營，有些企業會設立營運部或者營管部，專門負責門店營運。當然企業也

可以根據其組織結構特點，增加所需要的標準模組，如拓展加盟、企劃、技術中

心、網路支援、產品研發、客戶服務中心等等

2. 分部標準化模組

3. 終端門店標準化模組