桃的種類繁多，我們生活中也可見各種型別的桃，而我們一般的認為，桃擁有著極高的營養價值以及很多的作用，那麼桃的營養價值到底有哪些呢?又有哪些功效和作用呢?
果膠
桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。
鉀
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
鐵
桃中含鐵量較高，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。?故吃桃能防治貧血。
碳水化合物
富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
維生素C
富含維生素C，維C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
多種維生素
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
桃的功效與作用
桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃主治夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等症。
養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
活血祛瘀
促進人體氣血執行，宜於治療血瘀證。可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
增加肌膚彈性
桃，特別是水蜜桃，含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產生，對於假性皺紋和細小皺紋還具有修復的作用，加之氣味芳香濃郁，一直是愛美女性的最愛。
對肌體的調節作用
吃新鮮桃子有助於緩解神經系統，因為它對肌體有調節作用。
美容養顏
桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成幹(桃脯)，經常服用，能起到美容養顏的作用。自古以來一直是宮廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能夠使面板細膩潔白，臉頰紅潤，猶如擦了天然有效的潤膚霜一樣。久坐辦公室的女性，因為工作無法照射充足的Sunny，或略顯臉色蒼白，不妨將桃子作為
日常水果經常食用，又滋潤面色又營養好吃。
桃的種類繁多，我們生活中也可見各種型別的桃，而我們一般的認為，桃擁有著極高的營養價值以及很多的作用，那麼桃的營養價值到底有哪些呢?又有哪些功效和作用呢?
果膠
桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。
鉀
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
鐵
桃中含鐵量較高，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。?故吃桃能防治貧血。
碳水化合物
富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
維生素C
富含維生素C，維C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
多種維生素
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
桃的功效與作用
桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃主治夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等症。
養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
活血祛瘀
促進人體氣血執行，宜於治療血瘀證。可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
活血祛瘀
促進人體氣血執行，宜於治療血瘀證。可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。
增加肌膚彈性
桃，特別是水蜜桃，含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產生，對於假性皺紋和細小皺紋還具有修復的作用，加之氣味芳香濃郁，一直是愛美女性的最愛。
對肌體的調節作用
吃新鮮桃子有助於緩解神經系統，因為它對肌體有調節作用。
美容養顏
桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成幹(桃脯)，經常服用，能起到美容養顏的作用。自古以來一直是宮廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能夠使面板細膩潔白，臉頰紅潤，猶如擦了天然有效的潤膚霜一樣。久坐辦公室的女性，因為工作無法照射充足的Sunny，或略顯臉色蒼白，不妨將桃子作為
日常水果經常食用，又滋潤面色又營養好吃。