1,天門冬蘿蔔湯 原料：天門冬15g，蘿蔔300g，火腿150g，蔥花5g，精鹽3g，味精、胡椒粉各1g，雞湯500ml。 製作：將天門冬切成2-3mm厚的片，用水約2杯，以中火煎至l杯量時，用布過濾、留汁備用；火腿切成長條形薄片；蘿蔔切絲。鍋內放雞湯500ml，將火腿肉先下鍋煮，煮沸後將蘿蔔絲放入，並將煎好的天門冬藥汁加入，蓋鍋煮沸後，加精鹽調味，再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味，佐餐食。 功效：止咳祛痰，消食輕身，抗疲勞。常食能增強呼吸系統功能，增強精力，消除疲勞。 2, 蓯蓉鮮魚湯 原料：鮮魚肉400g，肉蓯蓉15g，白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。 製作：將鮮魚肉切薄片；肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。鋁鍋內加水(或火鍋)，放人醬油、料酒、精鹽、味精，將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟，再加入胡椒粉調味即成，食魚肉、飲湯。 功效：補腎強精，消除疲勞，調節人體功能。適用於腎精不足，性功能減退等症。(最適合男士） 3，鮮蓮銀耳湯 原料：幹銀耳lOg，鮮蓮子30g，雞湯1500ml，料酒、精鹽、白糖、味精各適量。 製作：把銀耳發好，放一大碗內，加雞湯 1500ml蒸1小時左右，待銀耳完全蒸透取出，雞湯留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜，切掉兩頭，捅去心，用水氽後仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性，不要泡得很爛)；再燒開雞湯，加入料酒、精鹽、味精、白糖，將銀耳、蓮子裝在碗內，注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳，喝湯，每*1次。 功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。 4，雙參肉 原料：鮮人參15g，海參150g，瘦豬肉250g，香菇30g，青豌豆、竹筍各60g，味精、香油各適量。 製作：將海參發好，切塊；香菇洗淨、切絲；瘦豬肉洗淨，切小塊；竹筍切片。將以上 4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛為度，加入味精、精鹽、香油即可。每*吃1～2次，每次適量，每週2劑。 功效：大補氣血，強壯身體，消除疲勞。適用於久病體虛不復，或年老體衰，精神萎靡，身體疲倦等症。 6，丁香火鍋 原料：丁香6g，蛤蜊肉200g，魚丸lOOg，墨魚2條，蝦仁lOOg，雞湯4碗、粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、精鹽、味精、葡萄酒各適量。 製作：將蛤蜊肉、蝦仁洗淨，備用；魚丸切片；墨魚除去腹內雜物，洗淨後在開水鍋裡速燙1遍，然後切成二片；粉絲用熱水泡軟，切成幾段；芹菜切成十段，凍豆腐切成小塊，蔥切小段。將以上各料先各放一半人鍋，湯也加入一半，並可加入適量葡萄酒及少量精鹽，旺火燒5～6分鐘後，即可趁熱吃，邊吃邊加。佐餐食。 功效：丁香具有強烈的芳香氣味，有興奮強身作用。當身體疲勞時，食丁香火鍋能使人精神振奮，增強全身活力，消除疲勞。 7，鴿蛋桂圓枸杞湯 原料：鴿蛋5只，桂圓肉lOg，枸杞lOg，遠志3g，棗仁3g，當歸6g，白糖適量。 製作：將原料洗淨放人鍋內，加入適量的清水，慢火煮至鴿蛋熟後，放人白糖即可食用。 功效：補腎，養心，安神。鴿蛋性味甘平，含優質蛋白與脂肪，並含少量糖分、多種維生素，易於消化吸收。主要用於腎虛所致的腰膝痠軟，疲乏無力，心悸失眠等症。 8，杞汁滋補飲 原料：鮮枸杞葉lOOg，蘋果200g，胡蘿蔔150g，蜂蜜15g，冷開水150ml。 製作：將鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿蔔洗淨切片，同放人攪汁機內，加冷開水製成汁，加入蜂蜜調勻即可。每*l劑，可長期飲用。 功效：強身壯陽，美顏，抗疲勞。枸杞葉味甘性平，能補腎益精，清熱明目止渴。在工作過於勞累及運動過量時飲用，能消除睏倦疲勞，恢復元氣，增強健康。
1,天門冬蘿蔔湯 原料：天門冬15g，蘿蔔300g，火腿150g，蔥花5g，精鹽3g，味精、胡椒粉各1g，雞湯500ml。 製作：將天門冬切成2-3mm厚的片，用水約2杯，以中火煎至l杯量時，用布過濾、留汁備用；火腿切成長條形薄片；蘿蔔切絲。鍋內放雞湯500ml，將火腿肉先下鍋煮，煮沸後將蘿蔔絲放入，並將煎好的天門冬藥汁加入，蓋鍋煮沸後，加精鹽調味，再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味，佐餐食。 功效：止咳祛痰，消食輕身，抗疲勞。常食能增強呼吸系統功能，增強精力，消除疲勞。 2, 蓯蓉鮮魚湯 原料：鮮魚肉400g，肉蓯蓉15g，白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。 製作：將鮮魚肉切薄片；肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。鋁鍋內加水(或火鍋)，放人醬油、料酒、精鹽、味精，將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟，再加入胡椒粉調味即成，食魚肉、飲湯。 功效：補腎強精，消除疲勞，調節人體功能。適用於腎精不足，性功能減退等症。(最適合男士） 3，鮮蓮銀耳湯 原料：幹銀耳lOg，鮮蓮子30g，雞湯1500ml，料酒、精鹽、白糖、味精各適量。 製作：把銀耳發好，放一大碗內，加雞湯 1500ml蒸1小時左右，待銀耳完全蒸透取出，雞湯留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜，切掉兩頭，捅去心，用水氽後仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性，不要泡得很爛)；再燒開雞湯，加入料酒、精鹽、味精、白糖，將銀耳、蓮子裝在碗內，注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳，喝湯，每*1次。 功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。 4，雙參肉 原料：鮮人參15g，海參150g，瘦豬肉250g，香菇30g，青豌豆、竹筍各60g，味精、香油各適量。 製作：將海參發好，切塊；香菇洗淨、切絲；瘦豬肉洗淨，切小塊；竹筍切片。將以上 4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛為度，加入味精、精鹽、香油即可。每*吃1～2次，每次適量，每週2劑。 功效：大補氣血，強壯身體，消除疲勞。適用於久病體虛不復，或年老體衰，精神萎靡，身體疲倦等症。 6，丁香火鍋 原料：丁香6g，蛤蜊肉200g，魚丸lOOg，墨魚2條，蝦仁lOOg，雞湯4碗、粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、精鹽、味精、葡萄酒各適量。 製作：將蛤蜊肉、蝦仁洗淨，備用；魚丸切片；墨魚除去腹內雜物，洗淨後在開水鍋裡速燙1遍，然後切成二片；粉絲用熱水泡軟，切成幾段；芹菜切成十段，凍豆腐切成小塊，蔥切小段。將以上各料先各放一半人鍋，湯也加入一半，並可加入適量葡萄酒及少量精鹽，旺火燒5～6分鐘後，即可趁熱吃，邊吃邊加。佐餐食。 功效：丁香具有強烈的芳香氣味，有興奮強身作用。當身體疲勞時，食丁香火鍋能使人精神振奮，增強全身活力，消除疲勞。 7，鴿蛋桂圓枸杞湯 原料：鴿蛋5只，桂圓肉lOg，枸杞lOg，遠志3g，棗仁3g，當歸6g，白糖適量。 製作：將原料洗淨放人鍋內，加入適量的清水，慢火煮至鴿蛋熟後，放人白糖即可食用。 功效：補腎，養心，安神。鴿蛋性味甘平，含優質蛋白與脂肪，並含少量糖分、多種維生素，易於消化吸收。主要用於腎虛所致的腰膝痠軟，疲乏無力，心悸失眠等症。 8，杞汁滋補飲 原料：鮮枸杞葉lOOg，蘋果200g，胡蘿蔔150g，蜂蜜15g，冷開水150ml。 製作：將鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿蔔洗淨切片，同放人攪汁機內，加冷開水製成汁，加入蜂蜜調勻即可。每*l劑，可長期飲用。 功效：強身壯陽，美顏，抗疲勞。枸杞葉味甘性平，能補腎益精，清熱明目止渴。在工作過於勞累及運動過量時飲用，能消除睏倦疲勞，恢復元氣，增強健康。