不用擔心，洋芋，紅薯是農殘相對較低的食品，價格決定農殘，品像決定農殘，任何東西的生產都是有成本的，一二元一斤的紅薯，誰會用更多的農藥，農藥是很貴的，虧本的產品誰都不做，再說紅薯抗蟲，抗病力強，枝葉旺盛，光合作用強，主食部份是塊根，用藥次數很少，到是價格較高的葉菜，為了迎合消費者的審美心理，多次打藥，不讓葉面產生病斑和蟲斑，精心管理，化肥，農藥，激素多次使用，滿足消費者的審美心理，記住，吃醜菜，醜果的人，大多能活到99，過去正常生長的寶珠梨，平均單果重一百至二百克，表面風吹日曬雨淋，表面不光滑，還存在病斑，咬上一口甜如蜜，入口沒渣感，吃上一斤還想吃，現在的人追求大而美，三四百克重的成了搶手貨，除了化肥，激素，沒人能生產出消費者想要的產品，果面不長斑好辦，農藥打勤點。

紅薯等很多價低的塊莖食品，是農殘最少的，放心吃吧，低價的，生長醜的，養身不養眼，吃毒不吃毒，自己看著辦？是要眼看舒服，還是身體舒服，選購最關鍵

紅薯好吃又營養，但是擔心農藥殘留物對人身體的傷害，會有問題嗎？

紅薯在我們膠東稱作地瓜，是舊時的主要糧食作物，改革開放後退出主要糧食作物舞臺，成為小雜糧，很少有規模種植的。紅薯營養豐富，並且有明顯的抗癌的作用，少吃點口感很好，尤其是烤紅薯，是大眾喜愛的零食。

過去我們農村種地瓜，從來不施農藥，秋收的時候從地裡扒出一塊地瓜，用襖襟一擦，直接咬著吃，爽口清脆，沒有任何汙染。所以，以我的經驗，紅薯有什麼農藥殘留呢？只要不吃多了撐著，肯定不會對身體有危害！

但是經驗害死人。地瓜退出我們的主糧以後，農村一家一戶的種植方式，很少有種地瓜的，有的為了解解饞，種上一星半點，主要是自己吃和給親戚分點，也絕對不施農藥化肥，農家肥一施，栽上地瓜，任其自由生長就是。去年我在門口栽了一顆地瓜，也沒用藥也沒施肥，可能那地閒久了吧，一顆地瓜長了30多斤，只是那個大塊的長得太醜，那一塊就有10斤，怪嚇人的。所以，在我們這兒，現在的地瓜也是很少有農藥的。

那麼，地瓜的農藥殘留到底有沒有？

應該說，隨著規模種植和所謂高效種植，一些專門以種植地瓜發財的農戶，開始施用農藥了。用藥幹嘛呢，防治地下害蟲，還使地瓜長得均衡勻稱，絕對不會長出我種的那樣10斤一塊的地瓜。比喻那年報道出的某地使用“神農丹”種植紅薯。這藥主要是栽植時醮根，治蟲子，也使地瓜不爛。 這神農丹是啥？這藥又叫涕滅威，劇毒，當初央視曝光的“山東毒生薑”事件，種姜戶也是用的神農丹。用了神農丹，地瓜不僅不生蟲，品相還好，所以才能賣上好價格。

涕滅威這種藥殘留時間210多天，用後作物一直到死也不生蟲子，毒性非常大。早在2011年，中國就有明確規定不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用這種農藥。但是在經濟效益驅使下，有些種植戶是屢禁不止，所以消費者是防不勝防。

針對這種問題，建議消費者學會購買紅薯，不要到大市場或超市裡購買那些品相相當好的紅薯，那些紅薯多數來源於規模種植者。所以，要到地攤上購買那些老農自己種植的，長相不要太過勻整的紅薯，老百姓零星種植，進不了大超市，也不值得上大市場，往往擺個地攤零星賣掉了，這種紅薯是可信的，買回家洗洗就吃，大可放心。再是，儘量不購買烤地瓜，烤地瓜的都是批次進貨，肯定貨源有風險。想吃烤地瓜，自己買點放心的，回家用炭烤，用微波爐烤，都是可以的。

紅薯也有農藥殘留？我種了幾十年紅薯，從來不知道紅薯也要噴灑農藥，哪位大神能告訴我，紅薯需要什麼農藥捏？

我們栽培紅薯，以前紅薯秧苗栽插以前，會在根部沾藥水的，目的是防止蠐螬等害蟲啃咬根部。有時候還會撒呋喃丹。儘管撒了農藥，但等紅薯結果時候，藥效早就過了。

現在更省事，我們在紅薯栽插前，用噴火方式消滅害蟲，同時除掉病菌，還能把草籽燒掉，連除草劑也不要打了。

農藥不需要噴灑，但在紅薯150天生長週期內，還要噴灑兩次“控旺”，抑制秧苗過分生長作用的。第一次噴灑控旺，在紅薯秧苗生長到40公分左右，十天後噴灑第二次。兩次控旺噴灑完成，不過在紅薯栽插一個多月左右，剩下的就不管了，放手讓它自己生長。

至於農藥，我種植紅薯30多年，目前仍然種植幾百畝地，真不知道為什麼紅薯要噴灑農藥，地下蟲早已出土蛻變了，秧苗根本不生蟲，為什麼要噴灑農藥？這又是哪位專家提出來的？