一定要好幾杯嗎？假設我有個女兒叫朗朗，我可能這麼說：
“女兒今天又長大一歲了，作為爸爸我非常驕傲。這第一杯酒我們就一起祝朗朗生日快樂，願你（她）健康成長，學業有成。也一併感謝各位親戚朋友相聚在這兒為我們家閨女11歲的生日慶祝。來，大家一起幹杯！”
我這個基本上就是想像著編出來的。你是家長嘛，對女兒感情真摯，其實不用預想到時候情緒來了自然說的出來。家裡的生日聚會，沒什麼可緊張的啦！隨意反而沒問題。放鬆放鬆。
補充：樓主執意要祝第二杯酒啊？你女兒本人能喝那麼些酒嗎？我想想啊。。。
不妨換個角度，如果是我我可能這麼說：
這過生日大家都覺得是特別高興的日子，可是不應該忘記你的生日也是媽媽的“受難日”，媽媽生你的時候是經歷了痛苦的！所以這第二杯酒我建議女兒和爸爸一起敬給媽媽，感謝媽媽她這麼多年為你成長所付出的心血。爸爸希望你越來越懂事，媽媽對你毫無保留的愛，爸爸希望你懂得感恩。
給不給分兒都無所謂啊，我就是喜歡管些閒事。呵呵，我還是鼓勵你自己隨意發揮啊！說出來的都是真心話，一點都不會難為情。
再補充：樓主啊，我個人的觀點，好話都應該簡明扼要，點到為止。對親戚的感謝開門見山祝第一杯時不就說了嗎？說多了畫蛇添足啊，也容易把生日聚會搞的太嚴肅。
我建議：
如果在座的親戚裡頭有和你閨女有密切關係或者是某個具體事情是和你女兒有關聯的，比如說姑媽對孩子特別好，或者是某個叔叔是有學問的人，你就乾脆教孩子以茶代酒依次單獨敬長輩一杯，對前者可以說是表示感謝，對後者可以延生為“拜師求教”的意思。不管具體物件是誰，目的就是以你的言行給孩子一些影響，培養她以感恩心禮貌待人嘛。雖然是孩子生日但是也不要老教孩子喝酒。你也真別再多想了，恕我直言，再多就弄巧成拙了。我說完了啊，不會再補充了。
一定要好幾杯嗎？假設我有個女兒叫朗朗，我可能這麼說：
“女兒今天又長大一歲了，作為爸爸我非常驕傲。這第一杯酒我們就一起祝朗朗生日快樂，願你（她）健康成長，學業有成。也一併感謝各位親戚朋友相聚在這兒為我們家閨女11歲的生日慶祝。來，大家一起幹杯！”
我這個基本上就是想像著編出來的。你是家長嘛，對女兒感情真摯，其實不用預想到時候情緒來了自然說的出來。家裡的生日聚會，沒什麼可緊張的啦！隨意反而沒問題。放鬆放鬆。
補充：樓主執意要祝第二杯酒啊？你女兒本人能喝那麼些酒嗎？我想想啊。。。
不妨換個角度，如果是我我可能這麼說：
這過生日大家都覺得是特別高興的日子，可是不應該忘記你的生日也是媽媽的“受難日”，媽媽生你的時候是經歷了痛苦的！所以這第二杯酒我建議女兒和爸爸一起敬給媽媽，感謝媽媽她這麼多年為你成長所付出的心血。爸爸希望你越來越懂事，媽媽對你毫無保留的愛，爸爸希望你懂得感恩。
給不給分兒都無所謂啊，我就是喜歡管些閒事。呵呵，我還是鼓勵你自己隨意發揮啊！說出來的都是真心話，一點都不會難為情。
再補充：樓主啊，我個人的觀點，好話都應該簡明扼要，點到為止。對親戚的感謝開門見山祝第一杯時不就說了嗎？說多了畫蛇添足啊，也容易把生日聚會搞的太嚴肅。
我建議：
如果在座的親戚裡頭有和你閨女有密切關係或者是某個具體事情是和你女兒有關聯的，比如說姑媽對孩子特別好，或者是某個叔叔是有學問的人，你就乾脆教孩子以茶代酒依次單獨敬長輩一杯，對前者可以說是表示感謝，對後者可以延生為“拜師求教”的意思。不管具體物件是誰，目的就是以你的言行給孩子一些影響，培養她以感恩心禮貌待人嘛。雖然是孩子生日但是也不要老教孩子喝酒。你也真別再多想了，恕我直言，再多就弄巧成拙了。我說完了啊，不會再補充了。