我是北方人，喜歡吃米飯，但是米飯吃多了也特別想吃飯饅頭，蒸的好的饅頭了特別好吃的！烙餅，捲餅，饅頭，花捲，油餅等等，你可以來試試，各有千秋！

我是南方人，我從來沒有覺得饅頭好吃過。米飯就不一樣了，不一樣的鍋，不一樣的水米比例的口味都不一樣。我喜歡米飯！

我是南方廣東人，我們都是吃米飯長大的，很少吃饅頭，所以我覺得米飯好吃。❤️❤️

北方人講饅頭好吃，南方人說大米又香又好吃。中國有十四億人，最喜歡的還是家裡做的飯和炒的菜，自已蒸的饅頭和自已煮的餃子。

小悟報到！

對於不挑食的人來說，都好吃！

小悟是中原人，但是小時候家裡喜歡吃米飯，而且因為住在清真區，所以天天牛肉蓋澆飯，羊肉手抓飯！那時候覺得來碗東北大米，再隨便做道菜都能蓋起來吃一大碗！

然後現在父母都老了，米吃的也少了，多以麵條，饅頭為主，自己又不想另外做，所以跟著父母一起吃饅頭（蒸的饅頭是真好吃，小悟這食量頂多一個，雖然不大，但是特別瓷實！）

一個饅頭，再來點辣醬或者某媽，一個饅頭一口醬一碗粥一頓飯！

還有山東排骨大包，登封雙面焦大燒餅，揚州炒飯等等！

所以小悟覺得不管生在哪裡都要嘗試嘗試其他新美食！

那感覺不比發現新大陸差！

饅頭和米飯是我們生活中常吃的主食，對於南方的朋友來說饅頭吃得少，普通來說都是米飯為主，不過北方的朋友可能有不少每餐都是吃餃子、混沌、饅頭等麵食，這也符合咱們那句老話“南吃米飯，北吃麵”，由於地域生活習慣的不同，大家的飲食習慣也有差異。水稻更適合在氣候溫暖的地區種植，收成也好，而小麥則不怎麼挑氣候。

不過就現在看來，不少南方的朋友也愛麵食，不少北方的朋友也養成頓頓米飯的習慣。 其實到底我們每天的主食選擇是米飯還是麵食並不用那麼糾結，兩者的主要營養成分就是碳水化合物，都可作為主食，選擇自己想吃的就沒問題。如果一定要比個高低，同等分量米飯的澱粉含量低於小麥粉做成的麵食，熱量也更低，兩者碳水化合物含量不分上下，蛋白質含量麵食略高，一般來說，我們吃麵食會感覺肚子更“紮實”，消化起來話的時間可能更多一些。

無論選擇什麼主食食用，我們還得注意一點，那就是攝入量的問題，膳食指南推薦每日主食攝入量250~400g，其中還需要混合粗雜糧、全穀物類食物食用，也就是讓我們多吃點糙米飯、雜糧雜豆飯，不要光吃白米飯，由於隨著我們生活質量的提高，穀物類的加工程式也變得更復雜，隨著加工的精細，麥麩大量損失，隨之流失的是大量膳食纖維，會增加主食的消化速度，讓餐後血糖嘩啦啦飆升，所以最好是“粗細結合”，混合粗雜糧一同食用，提高膳食纖維攝入量。

平均算下來，一餐我們攝入的主食在二兩內是最合適的，至於那些吃了一碗飯還要添好幾碗的朋友最好還是控制一下，長期如此可能會攝入主食佔比過高，導致營養不均衡，或對餐後血糖影響較大。其實更好的吃法可以是多種主食交替使用，這樣能避免我們吃膩了某一種主食。

米飯和麵食所含有的營養物質是不一樣的。米飯中的澱粉，含量要比小麥高很多。而小麥中含有大量的蛋白質，所以，作為主食，人們在吃米飯和饅頭的時候，所攝入的營養結構也會有一定的差別。而且，米飯的飽腹感要比饅頭強很多。所以，吃米飯的人平常吃飯的時候並不會攝入過多的主食，而吃饅頭的人吃的主食就會比較多了。所以，經常吃饅頭的人長得比較高大，也會更胖。最重要的還是要根據自己的喜好去選擇。